| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 138 г |
| Вода | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3661 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.3% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 9.6% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 10.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 13% | 1667 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2580 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 1.1% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 2.4% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 29412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.279 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.3% | 17552 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.22 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6347 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3151 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 30.12 мг | 2500 мг | 1.2% | 2.6% | 8300 г |
| Кальций, Ca | 15.62 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6402 г |
| Магний, Mg | 8.21 мг | 400 мг | 2.1% | 4.6% | 4872 г |
| Натрий, Na | 2.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 43624 г |
| Сера, S | 12.76 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7837 г |
| Фосфор, P | 50.4 мг | 800 мг | 6.3% | 13.7% | 1587 г |
| Хлор, Cl | 1.2 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 191667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.265 мг | 18 мг | 1.5% | 3.3% | 6792 г |
| Кобальт, Co | 0.308 мкг | 10 мкг | 3.1% | 6.7% | 3247 г |
| Марганец, Mn | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 12.4% | 1770 г |
| Медь, Cu | 55.03 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 12% | 1817 г |
| Молибден, Mo | 3.286 мкг | 70 мкг | 4.7% | 10.2% | 2130 г |
| Селен, Se | 5.124 мкг | 55 мкг | 9.3% | 20.2% | 1073 г |
| Фтор, F | 99.24 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 5.4% | 4031 г |
| Цинк, Zn | 0.1606 мг | 12 мг | 1.3% | 2.8% | 7472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.071 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.061 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.194 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.102 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 4.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая каша на воде составляет 46 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».