| Пшеничная мука, высшего сорта | 197 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 143 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 96 г |
| Молоко 2,5% | 100 г |
| Вода | 150 г |
| Соль | 4 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.9 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 708 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.5% | 938 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 4.3% | 982 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.4% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 35.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 5.3% | 800 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4836 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.8 мкг | 900 мкг | 4% | 1.7% | 2514 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.262 мг | 1.5 мг | 17.5% | 7.4% | 573 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 59.14 мг | 500 мг | 11.8% | 5% | 845 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 5.7% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 2.7% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.907 мкг | 400 мкг | 9.7% | 4.1% | 1028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 1.8% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.286 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.2% | 3497 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.807 мг | 15 мг | 12% | 5% | 830 г |
| Витамин Н, биотин | 7.723 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.5% | 647 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7609 мг | 20 мг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Ниацин | 0.592 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.62 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.6% | 1638 г |
| Кальций, Ca | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.8% | 2251 г |
| Кремний, Si | 1.144 мг | 30 мг | 3.8% | 1.6% | 2622 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 3.7% | 1144 г |
| Натрий, Na | 256.34 мг | 1300 мг | 19.7% | 8.3% | 507 г |
| Сера, S | 71.26 мг | 1000 мг | 7.1% | 3% | 1403 г |
| Фосфор, P | 138.3 мг | 800 мг | 17.3% | 7.3% | 578 г |
| Хлор, Cl | 404.8 мг | 2300 мг | 17.6% | 7.4% | 568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 307.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.488 мг | 18 мг | 8.3% | 3.5% | 1210 г |
| Йод, I | 4.8 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 12.9% | 327 г |
| Марганец, Mn | 0.9344 мг | 2 мг | 46.7% | 19.6% | 214 г |
| Медь, Cu | 140.11 мкг | 1000 мкг | 14% | 5.9% | 714 г |
| Молибден, Mo | 6.123 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.7% | 1143 г |
| Никель, Ni | 0.629 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.37 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.038 мкг | 55 мкг | 20.1% | 8.4% | 498 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.6 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8403 г |
| Хром, Cr | 1.48 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3378 г |
| Цинк, Zn | 1.1384 мг | 12 мг | 9.5% | 4% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.304 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.114 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.332 г | ~ | |||
| Лизин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Треонин | 0.197 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.774 г | ~ | |||
| Пролин | 0.224 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.13 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.3% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 74.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.234 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.701 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.227 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.757 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.077 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.5% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб яичный с овсяной и пшеничной мукой составляет 237,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».