Мой здоровый рацион

Рецепт рулет свинной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рулет свинной

Свинина, корейка мякоть (Тушение) 170 г
Горошек зеленый. Консервы 170 г
Сыр чеддер 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет свинной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.7 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 20.8 г 56 г 37.1% 15.2% 269 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.2% 667 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.1% 3552 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 2.3% 1761 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.4% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.391 мг 1.5 мг 26.1% 10.7% 384 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2.5% 1607 г
Витамин В4, холин 38.73 мг 500 мг 7.7% 3.2% 1291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 2.6% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 4.2% 976 г
Витамин В9, фолаты 10.046 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 1.8% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 2.4% 1711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 0.7% 6452 г
Витамин РР, НЭ 3.61 мг 20 мг 18.1% 7.4% 554 г
Макроэлементы
Калий, K 149.07 мг 2500 мг 6% 2.5% 1677 г
Кальций, Ca 105.34 мг 1000 мг 10.5% 4.3% 949 г
Кремний, Si 6.455 мг 30 мг 21.5% 8.8% 465 г
Магний, Mg 25.47 мг 400 мг 6.4% 2.6% 1570 г
Натрий, Na 277.14 мг 1300 мг 21.3% 8.7% 469 г
Сера, S 149.85 мг 1000 мг 15% 6.2% 667 г
Фосфор, P 154.5 мг 800 мг 19.3% 7.9% 518 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 0.7% 6426 г
Микроэлементы
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 11.72 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 2.7% 1505 г
Йод, I 3.77 мкг 150 мкг 2.5% 1% 3979 г
Кобальт, Co 5.112 мкг 10 мкг 51.1% 21% 196 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 2.6% 1574 г
Медь, Cu 123.09 мкг 1000 мкг 12.3% 5% 812 г
Молибден, Mo 13.272 мкг 70 мкг 19% 7.8% 527 г
Селен, Se 0.981 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5607 г
Фтор, F 38.11 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10496 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 6.3% 654 г
Цинк, Zn 1.7691 мг 12 мг 14.7% 6% 678 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рулет свинной составляет 243,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».