Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
Майонез | 50 г |
Кетчуп | 0 г |
Лук репчатый | 35 г |
Чеснок | 0 г |
Морковь по-корейски | 0 г |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 80 г |
Подсолнечное масло | 0 г |
Помидор (томат), парниковый | 30 г |
Огурец соленый | 25 г |
Огурец парниковый | 30 г |
Пекинская капуста | 50 г |
Аджика | 50 г |
Филе мелко порезать и обжарить на сковороде в раст.масле добавить чеснок и специи. Лаваш разделить на части.Каждую часть смазать майонезом и кетчупом ,выкладываем на край курицу,лук и морковь и сворачиваем.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 166.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1012 г |
Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 6.1% | 987 г |
Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 9.9% | 609 г |
Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 3.5% | 1685 г |
Углеводы (общие) | 11.6 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
Органические кислоты | 1.6 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 132 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.8% | 682 г |
Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.117 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
Лютеин + Зеаксантин | 5.594 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 1.7% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 44.71 мг | 500 мг | 8.9% | 5.3% | 1118 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 7.7% | 784 г |
Витамин В9, фолаты | 18.083 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.6% | 3797 г |
Витамин C, аскорбиновая | 9.3 мг | 90 мг | 10.3% | 6.2% | 968 г |
Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.9% | 6897 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.96 мг | 15 мг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
Витамин Н, биотин | 1.588 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.9% | 3149 г |
Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 3.4% | 1791 г |
Витамин РР, НЭ | 2.5382 мг | 20 мг | 12.7% | 7.6% | 788 г |
Ниацин | 2.801 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 205.31 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.9% | 1218 г |
Кальций, Ca | 27.45 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.6% | 3643 г |
Кремний, Si | 4.944 мг | 30 мг | 16.5% | 9.9% | 607 г |
Магний, Mg | 33.38 мг | 400 мг | 8.3% | 5% | 1198 г |
Натрий, Na | 256.21 мг | 1300 мг | 19.7% | 11.8% | 507 г |
Сера, S | 72.28 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.3% | 1384 г |
Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 6.2% | 970 г |
Хлор, Cl | 332.16 мг | 2300 мг | 14.4% | 8.7% | 692 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 71.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.212 мг | 18 мг | 6.7% | 4% | 1485 г |
Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6198 г |
Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 25.2% | 238 г |
Литий, Li | 2.028 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 7% | 862 г |
Медь, Cu | 76.73 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.6% | 1303 г |
Молибден, Mo | 6.311 мкг | 70 мкг | 9% | 5.4% | 1109 г |
Никель, Ni | 2.11 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 5.053 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5.5% | 1088 г |
Фтор, F | 37.5 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10667 г |
Хром, Cr | 6.95 мкг | 50 мкг | 13.9% | 8.4% | 719 г |
Цинк, Zn | 0.6341 мг | 12 мг | 5.3% | 3.2% | 1892 г |
Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 10.385 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.445 г | ~ | |||
Валин | 0.311 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.311 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.275 г | ~ | |||
Лейцин | 0.474 г | ~ | |||
Лизин | 0.629 г | ~ | |||
Метионин | 0.107 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
Треонин | 0.267 г | ~ | |||
Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
Аланин | 0.316 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.468 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
Глицин | 0.222 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
Пролин | 0.241 г | ~ | |||
Серин | 0.242 г | ~ | |||
Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.7% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.157 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.5% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма куриная составляет 166,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».