| Горох, зерно цельное (Варка) | 300 г |
| Вода | 3000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Свинина, рёбра средней части с мясом, запечённые | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.7% | 2054 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5% | 4308 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2571 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.1 мкг | 900 мкг | 2.6% | 5.7% | 3896 г |
| бета Каротин | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 6.3% | 3472 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 11.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 22.43 мг | 500 мг | 4.5% | 9.8% | 2229 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 11.4% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 7.7% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.749 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.4% | 53405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.72 мг | 90 мг | 0.8% | 1.8% | 12500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 1.1% | 19231 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.052 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 1.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 1.384 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.1% | 3613 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2527 мг | 20 мг | 6.3% | 13.8% | 1597 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.62 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.6% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 16.08 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6219 г |
| Кремний, Si | 8.574 мг | 30 мг | 28.6% | 62.6% | 350 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 7% | 3172 г |
| Натрий, Na | 106.95 мг | 1300 мг | 8.2% | 17.9% | 1216 г |
| Сера, S | 38.82 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.5% | 2576 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 13.1% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 165.31 мг | 2300 мг | 7.2% | 15.8% | 1391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.67 мг | 18 мг | 3.7% | 8.1% | 2687 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 32.8% | 665 г |
| Литий, Li | 3.494 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 15.5% | 1400 г |
| Медь, Cu | 75.97 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 16.6% | 1316 г |
| Молибден, Mo | 8.137 мкг | 70 мкг | 11.6% | 25.4% | 860 г |
| Никель, Ni | 18.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.794 мкг | 55 мкг | 6.9% | 15.1% | 1450 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.08 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.4% | 5058 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 0.5047 мг | 12 мг | 4.2% | 9.2% | 2378 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.263 г | ~ | |||
| Валин | 0.188 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.3 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.572 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.249 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.733 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.429 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.5 г | min 16.8 г | 3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.471 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.427 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.163 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».