| Свекла, вареная | 417 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 676 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 217 г |
| Подсолнечное Масло Нерафинированное [Благо] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 5.9% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 9.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 34.6% | 588 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 7.5% | 2684 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 5.7% | 3571 г |
| бета Каротин | 0.154 мг | 5 мг | 3.1% | 6.3% | 3247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 9.2% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 13.03 мг | 500 мг | 2.6% | 5.3% | 3837 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 4.7% | 4310 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 8.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.154 мкг | 400 мкг | 8.5% | 17.3% | 1171 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.09 мг | 90 мг | 12.3% | 25.1% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.134 мг | 15 мг | 0.9% | 1.8% | 11194 г |
| Витамин Н, биотин | 0.769 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.1% | 6502 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 17.3% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8501 мг | 20 мг | 4.3% | 8.8% | 2353 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.54 мг | 2500 мг | 7.8% | 15.9% | 1285 г |
| Кальций, Ca | 23.38 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4277 г |
| Кремний, Si | 6.314 мг | 30 мг | 21% | 42.8% | 475 г |
| Магний, Mg | 20.29 мг | 400 мг | 5.1% | 10.4% | 1971 г |
| Натрий, Na | 345.76 мг | 1300 мг | 26.6% | 54.2% | 376 г |
| Сера, S | 23.09 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.7% | 4331 г |
| Фосфор, P | 49 мг | 800 мг | 6.1% | 12.4% | 1633 г |
| Хлор, Cl | 11.11 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 20702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 7.9% | 2546 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.126 мкг | 10 мкг | 11.3% | 23% | 888 г |
| Марганец, Mn | 0.2291 мг | 2 мг | 11.5% | 23.4% | 873 г |
| Медь, Cu | 104.39 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 21.2% | 958 г |
| Молибден, Mo | 6.217 мкг | 70 мкг | 8.9% | 18.1% | 1126 г |
| Никель, Ni | 0.117 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 4.7% | 4382 г |
| Фтор, F | 4.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 88692 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.487 мг | 12 мг | 4.1% | 8.4% | 2464 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.097 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.136 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.2% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.08 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 3.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Венигрет составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».