| Сом (Запекание) | 1000 г |
| Помидор (томат), парниковый (Запекание) | 200 г |
| Сыр Брест-Литовск Классический 45% [Савушкин Продукт] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.4 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 17.3% | 411 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 9% | 789 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 72.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3118 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.161 мг | 1.5 мг | 10.7% | 7.6% | 932 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.1% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 4.2% | 1689 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6287 мг | 20 мг | 23.1% | 16.5% | 432 г |
| Ниацин | 1.796 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.41 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.3% | 983 г |
| Кальций, Ca | 48.95 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.5% | 2043 г |
| Кремний, Si | 1.03 мг | 30 мг | 3.4% | 2.4% | 2913 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Натрий, Na | 44.08 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.4% | 2949 г |
| Сера, S | 167.47 мг | 1000 мг | 16.7% | 11.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 209.2 мг | 800 мг | 26.2% | 18.7% | 382 г |
| Хлор, Cl | 51.54 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.6% | 4463 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 3.9% | 1811 г |
| Йод, I | 2.48 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.2% | 6048 г |
| Кобальт, Co | 19.194 мкг | 10 мкг | 191.9% | 136.7% | 52 г |
| Литий, Li | 4.978 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0785 мг | 2 мг | 3.9% | 2.8% | 2548 г |
| Медь, Cu | 75.91 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 5.4% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 4.834 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Никель, Ni | 7.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.07 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, F | 26.14 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 15302 г |
| Хром, Cr | 50.81 мкг | 50 мкг | 101.6% | 72.4% | 98 г |
| Цинк, Zn | 0.4569 мг | 12 мг | 3.8% | 2.7% | 2626 г |
| Цирконий, Zr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.383 г | от 0.9 до 3.7 г | 42.6% | 30.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.291 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.2% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.071 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.67 г | min 16.8 г | 9.9% | 7.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.409 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.14 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность Сом в духовке составляет 140,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».