Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из кокосовой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из кокосовой муки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Яйца Куриные [Каждый День] 100 г
Яблочное Пюре [Избенка] 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 30 г
Мука Кокосовая [Кетоша] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из кокосовой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.6 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1215 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 10.8% 673 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 5.4% 1333 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.5% 1319 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 2.2% 3382 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3% 2368 г
Витамин В4, холин 13.12 мг 500 мг 2.6% 1.9% 3811 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 12.203 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3278 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 9.7% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин Н, биотин 2.319 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2156 г
Витамин РР, НЭ 1.2203 мг 20 мг 6.1% 4.4% 1639 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 35.69 мг 2500 мг 1.4% 1% 7005 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 2.7% 2731 г
Магний, Mg 7.32 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5464 г
Натрий, Na 13.42 мг 1300 мг 1% 0.7% 9687 г
Сера, S 67.12 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1490 г
Фосфор, P 57.7 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1386 г
Хлор, Cl 35.08 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6556 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.4% 19565 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 1.3% 5455 г
Кобальт, Co 0.61 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1639 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 18.31 мкг 1000 мкг 1.8% 1.3% 5461 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 2.5% 2980 г
Олово, Sn 4.58 мкг ~
Селен, Se 9.153 мкг 55 мкг 16.6% 12% 601 г
Стронций, Sr 5.19 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 40984 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.9% 8197 г
Цинк, Zn 0.1111 мг 12 мг 0.9% 0.6% 10801 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.343 г ~
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.171 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.567 г ~
Заменимые аминокислоты 3.133 г ~
Аланин 0.134 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 1.007 г ~
Пролин 0.625 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.122 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники из кокосовой муки составляет 138,6 кКал.

  • Порция = 49 гр (67.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов