Мой здоровый рацион

Рецепт Грудка куриная с луком тушеная 21.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка куриная с луком тушеная 21.06.24

Куриная грудка (филе) 798 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 230 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Морковь 60 г
Йогурт греческий «Теос» 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка куриная с луком тушеная 21.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.9 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1873 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 21% 528 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4% 2800 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.9% 5919 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.8% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.9 мкг 900 мкг 11% 12.2% 910 г
бета Каротин 0.563 мг 5 мг 11.3% 12.6% 888 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 3% 3673 г
Витамин В4, холин 47.63 мг 500 мг 9.5% 10.6% 1050 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 19.1% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.477 мг 2 мг 23.9% 26.6% 419 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 4.3% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 5.1% 2187 г
Витамин Н, биотин 0.197 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 25381 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.4976 мг 20 мг 22.5% 25% 445 г
Ниацин 6.202 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.49 мг 2500 мг 9.2% 10.2% 1085 г
Кальций, Ca 11.78 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8489 г
Кремний, Si 2.65 мг 30 мг 8.8% 9.8% 1132 г
Магний, Mg 51.77 мг 400 мг 12.9% 14.3% 773 г
Натрий, Na 36.73 мг 1300 мг 2.8% 3.1% 3539 г
Сера, S 137.98 мг 1000 мг 13.8% 15.4% 725 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 15.6% 714 г
Хлор, Cl 56.77 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 5.45 мкг ~
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 6.2% 1777 г
Йод, I 4.29 мкг 150 мкг 2.9% 3.2% 3497 г
Кобальт, Co 6.651 мкг 10 мкг 66.5% 74% 150 г
Литий, Li 3.88 мкг ~
Марганец, Mn 0.0817 мг 2 мг 4.1% 4.6% 2448 г
Медь, Cu 76.49 мкг 1000 мкг 7.6% 8.5% 1307 г
Молибден, Mo 7.989 мкг 70 мкг 11.4% 12.7% 876 г
Никель, Ni 2.388 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 96.3 мкг ~
Селен, Se 12.87 мкг 55 мкг 23.4% 26% 427 г
Стронций, Sr 0.36 мкг ~
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 82.2 мкг 4000 мкг 2.1% 2.3% 4866 г
Хром, Cr 14.97 мкг 50 мкг 29.9% 33.3% 334 г
Цинк, Zn 0.9088 мг 12 мг 7.6% 8.5% 1320 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.727 г ~
Гистидин* 0.735 г ~
Изолейцин 0.635 г ~
Лейцин 1.109 г ~
Лизин 1.476 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.487 г ~
Треонин 0.624 г ~
Триптофан 0.214 г ~
Фенилаланин 0.596 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.733 г ~
Аспарагиновая кислота 1.093 г ~
Гидроксипролин 0.117 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.615 г ~
Пролин 0.567 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.505 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.555 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.376 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.56 г min 16.8 г 3.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.521 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Грудка куриная с луком тушеная 21.06.24 составляет 89,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».