Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье пектиновое на агаре (клюква, вишня, банан, пюре чернослив). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье пектиновое на агаре (клюква, вишня, банан, пюре чернослив)

Клюква 110 г
Вишня 250 г
Детское питание, Фрукты, чернослив с тапиокой, без аскорбиновой кислоты, пюре 100 г
Подсластитель [Fit Parad] 10 г
Пектин Яблочный [Едим с Пользой] 5 г
Агар-Агар [Приправыч] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье пектиновое на агаре (клюква, вишня, банан, пюре чернослив)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 10% 1840 г
Углеводы (общие) 12.4 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.2% 833 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 6.5% 2824 г
Органические кислоты 1.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 3.1% 6000 г
альфа Каротин 7.174 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4425 г
бета Криптоксантин 11.739 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.478 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4865 г
Витамин В4, холин 4.87 мг 500 мг 1% 1.9% 10267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.4% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 5.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.717 мкг 400 мкг 0.9% 1.7% 10761 г
Витамин C, аскорбиновая 11.91 мг 90 мг 13.2% 24.4% 756 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 6.7% 2814 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.217 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 23041 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 8.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.4576 мг 20 мг 2.3% 4.3% 4371 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.07 мг 2500 мг 8.2% 15.2% 1213 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 5% 3743 г
Кремний, Si 22.641 мг 30 мг 75.5% 139.8% 133 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 9.3% 2011 г
Натрий, Na 12.2 мг 1300 мг 0.9% 1.7% 10656 г
Сера, S 5.5 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 18182 г
Фосфор, P 22.2 мг 800 мг 2.8% 5.2% 3604 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.5 мкг ~
Бор, B 96.6 мкг ~
Ванадий, V 15.01 мкг ~
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 5% 3666 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 13636 г
Кобальт, Co 0.888 мкг 10 мкг 8.9% 16.5% 1126 г
Литий, Li 2.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 12% 1543 г
Медь, Cu 82.2 мкг 1000 мкг 8.2% 15.2% 1217 г
Молибден, Mo 2.826 мкг 70 мкг 4% 7.4% 2477 г
Никель, Ni 12.217 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.187 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 29412 г
Стронций, Sr 9.35 мкг ~
Фтор, F 9.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42283 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 14.3% 1305 г
Цинк, Zn 0.125 мг 12 мг 1% 1.9% 9600 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.038 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Варенье пектиновое на агаре (клюква, вишня, банан, пюре чернослив) составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».