| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 1000 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 10.6% | 576 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 9.4% | 651 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.3% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.4 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.2% | 2778 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.628 мг | 1.5 мг | 41.9% | 25.6% | 239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 4.7% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 45.06 мг | 500 мг | 9% | 5.5% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 10.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.605 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 6056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.708 мкг | 3 мкг | 23.6% | 14.4% | 424 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.5% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.142 мг | 15 мг | 7.6% | 4.6% | 1313 г |
| Витамин Н, биотин | 2.543 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.1% | 1966 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7284 мг | 20 мг | 13.6% | 8.3% | 733 г |
| Ниацин | 1.955 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.05 мг | 2500 мг | 17.4% | 10.6% | 575 г |
| Кальций, Ca | 102.19 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.2% | 979 г |
| Кремний, Si | 23.684 мг | 30 мг | 78.9% | 48.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 4.2% | 1440 г |
| Натрий, Na | 120.85 мг | 1300 мг | 9.3% | 5.7% | 1076 г |
| Сера, S | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 9.2% | 663 г |
| Фосфор, P | 190.4 мг | 800 мг | 23.8% | 14.5% | 420 г |
| Хлор, Cl | 182.48 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.8% | 1260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 407.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 4.3% | 1405 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.5% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 5.937 мкг | 10 мкг | 59.4% | 36.2% | 168 г |
| Литий, Li | 36.474 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.2% | 1905 г |
| Медь, Cu | 113.64 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 880 г |
| Молибден, Mo | 10.153 мкг | 70 мкг | 14.5% | 8.8% | 689 г |
| Никель, Ni | 8.389 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 14.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 236.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.65 мкг | 55 мкг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Стронций, Sr | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.13 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8311 г |
| Хром, Cr | 11.35 мкг | 50 мкг | 22.7% | 13.8% | 441 г |
| Цинк, Zn | 1.5797 мг | 12 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.242 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.271 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.622 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.3% | 14.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.927 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.122 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.316 г | min 16.8 г | 7.8% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.223 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.3% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».