Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Семга/лосось 22.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Семга/лосось 22.06.24

Лосось атлантический (семга) (Варка) 230 г
Вода 1200 г
Морковь (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый 80 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 240 г
Брокколи, вареная, с солью 170 г
Горох стручковый, вареный, с солью 80 г
Шампиньоны (Варка без слива) 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Семга/лосось 22.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.6 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6331 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.5% 2815 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 6% 6222 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3% 12167 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.8% 2000 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 15.4% 2449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.6 мкг 900 мкг 20.1% 75.6% 498 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 1.511 мкг ~
бета Каротин 1.159 мг 5 мг 23.2% 87.2% 431 г
Лютеин + Зеаксантин 107.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 10.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 15% 2500 г
Витамин В4, холин 11.13 мг 500 мг 2.2% 8.3% 4492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 27.4% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 24.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 13.258 мкг 400 мкг 3.3% 12.4% 3017 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 34.2% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 18.25 мг 90 мг 20.3% 76.3% 493 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 22.9% 1634 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.404 мг 15 мг 2.7% 10.2% 3713 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 1.276 мкг 50 мкг 2.6% 9.8% 3918 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 41.7% 902 г
Витамин РР, НЭ 1.2858 мг 20 мг 6.4% 24.1% 1555 г
Ниацин 0.911 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.19 мг 2500 мг 5.2% 19.5% 1935 г
Кальций, Ca 13.58 мг 1000 мг 1.4% 5.3% 7364 г
Кремний, Si 2.89 мг 30 мг 9.6% 36.1% 1038 г
Магний, Mg 9.03 мг 400 мг 2.3% 8.6% 4430 г
Натрий, Na 207.28 мг 1300 мг 15.9% 59.8% 627 г
Сера, S 27.71 мг 1000 мг 2.8% 10.5% 3609 г
Фосфор, P 35.8 мг 800 мг 4.5% 16.9% 2235 г
Хлор, Cl 278.86 мг 2300 мг 12.1% 45.5% 825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 4.63 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 7.5% 4905 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 11.7% 3198 г
Кобальт, Co 3.457 мкг 10 мкг 34.6% 130.1% 289 г
Литий, Li 5.948 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 10.9% 3460 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 33.1% 1135 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 15.4% 2418 г
Никель, Ni 0.943 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 5.23 мкг 55 мкг 9.5% 35.7% 1052 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Титан, Ti 2.64 мкг ~
Фтор, F 75.94 мкг 4000 мкг 1.9% 7.1% 5267 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 25.2% 1488 г
Цинк, Zn 0.2349 мг 12 мг 2% 7.5% 5109 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.257 г от 0.9 до 3.7 г 28.6% 107.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.109 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.355 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп Семга/лосось 22.06.24 составляет 26,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».