| Топинамбур сушеный (порошок). | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 225 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| ЗЕЛЕНАЯ ГРЕЧКА | 200 г |
| Яблоко (Запекание) | 160 г |
| Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 42 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.3 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 768 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.3% | 854 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 6.7% | 683 г |
| Углеводы | 27.9 г | 219 г | 12.7% | 5.8% | 785 г |
| Углеводы (общие) | 8.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 9.1% | 500 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 4.6% | 988 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 59.79 мг | 500 мг | 12% | 5.5% | 836 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.68 мг | 5 мг | 13.6% | 6.2% | 735 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.528 мкг | 400 мкг | 14.4% | 6.6% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.582 мкг | 10 мкг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.311 мг | 15 мг | 2.1% | 1% | 4823 г |
| Витамин Н, биотин | 4.952 мкг | 50 мкг | 9.9% | 4.5% | 1010 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.684 мг | 20 мг | 13.4% | 6.1% | 745 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.29 мг | 2500 мг | 13.1% | 6% | 766 г |
| Кальций, Ca | 32.1 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.5% | 3115 г |
| Кремний, Si | 0.309 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 9709 г |
| Магний, Mg | 77.58 мг | 400 мг | 19.4% | 8.8% | 516 г |
| Натрий, Na | 52.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 1.9% | 2457 г |
| Сера, S | 70.62 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.2% | 1416 г |
| Фосфор, P | 172.1 мг | 800 мг | 21.5% | 9.8% | 465 г |
| Хлор, Cl | 39.92 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.196 мг | 18 мг | 12.2% | 5.6% | 820 г |
| Йод, I | 4.57 мкг | 150 мкг | 3% | 1.4% | 3282 г |
| Кобальт, Co | 2.683 мкг | 10 мкг | 26.8% | 12.2% | 373 г |
| Литий, Li | 0.124 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5024 мг | 2 мг | 25.1% | 11.4% | 398 г |
| Медь, Cu | 160.25 мкг | 1000 мкг | 16% | 7.3% | 624 г |
| Молибден, Mo | 2.624 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2668 г |
| Никель, Ni | 2.628 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.224 мкг | 55 мкг | 18.6% | 8.5% | 538 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.51 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15089 г |
| Хром, Cr | 1.63 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 3067 г |
| Цинк, Zn | 1.178 мг | 12 мг | 9.8% | 4.5% | 1019 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.137 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.202 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Треонин | 0.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.11 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 141.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.331 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.176 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.039 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.089 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.742 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.589 г | min 16.8 г | 15.4% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.64 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность ВАФЛИ 21.06 ГРЕЧА, НУТ, ИЗЮМ, ЯБЛОКО, ЯЙЦА, СЛИВ.МАСЛО. составляет 219,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».