Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами в с левом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами в с левом соусе

Куриная грудка (филе) 470 г
Перец сладкий красный 192 г
Лук репчатый 132 г
Кабачок 300 г
Подсолнечное масло 16 г
Морковь 225 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами в с левом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.4 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1949 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 16.9% 685 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 5% 2333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.5% 4469 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 4.1% 2896 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.4 мкг 900 мкг 52.9% 61.2% 189 г
бета Каротин 2.835 мг 5 мг 56.7% 65.6% 176 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.8% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.6% 2500 г
Витамин В4, холин 41.86 мг 500 мг 8.4% 9.7% 1194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.798 мг 5 мг 16% 18.5% 627 г
Витамин В6, пиридоксин 0.512 мг 2 мг 25.6% 29.6% 391 г
Витамин В9, фолаты 13.92 мкг 400 мкг 3.5% 4.1% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 50.36 мг 90 мг 56% 64.8% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.139 мг 15 мг 7.6% 8.8% 1317 г
Витамин Н, биотин 0.343 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14577 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.7% 2449 г
Витамин РР, НЭ 4.0052 мг 20 мг 20% 23.1% 499 г
Ниацин 5.267 мг ~
Бетаин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.32 мг 2500 мг 11.6% 13.4% 861 г
Кальций, Ca 18.9 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5291 г
Кремний, Si 17.882 мг 30 мг 59.6% 69% 168 г
Магний, Mg 51.64 мг 400 мг 12.9% 14.9% 775 г
Натрий, Na 132.26 мг 1300 мг 10.2% 11.8% 983 г
Сера, S 109.27 мг 1000 мг 10.9% 12.6% 915 г
Фосфор, P 101.2 мг 800 мг 12.7% 14.7% 791 г
Хлор, Cl 52.53 мг 2300 мг 2.3% 2.7% 4378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 73.4 мкг ~
Ванадий, V 22.12 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 6.9% 1657 г
Йод, I 4.51 мкг 150 мкг 3% 3.5% 3326 г
Кобальт, Co 5.725 мкг 10 мкг 57.3% 66.3% 175 г
Литий, Li 16.548 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 9% 1283 г
Медь, Cu 92.28 мкг 1000 мкг 9.2% 10.6% 1084 г
Молибден, Mo 10.458 мкг 70 мкг 14.9% 17.2% 669 г
Никель, Ni 2.783 мкг ~
Рубидий, Rb 68.5 мкг ~
Селен, Se 9.985 мкг 55 мкг 18.2% 21.1% 551 г
Стронций, Sr 1.79 мкг ~
Фтор, F 73.54 мкг 4000 мкг 1.8% 2.1% 5439 г
Хром, Cr 12.93 мкг 50 мкг 25.9% 30% 387 г
Цинк, Zn 0.9075 мг 12 мг 7.6% 8.8% 1322 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.824 г ~
Валин 0.586 г ~
Гистидин* 0.579 г ~
Изолейцин 0.513 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.172 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.503 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.877 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.582 г ~
Аспарагиновая кислота 0.885 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.323 г ~
Пролин 0.454 г ~
Серин 0.452 г ~
Тирозин 0.405 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.015 г от 4.7 до 16.8 г 21.6% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.933 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.432 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.657 г min 16.8 г 3.9% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.599 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.053 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.963 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами в с левом соусе составляет 86,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».