Мой здоровый рацион

Рецепт Яйца с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйца с сыром

Яйцо куриное 113 г
Масло авокадо 5 г
Качотта сыр сливочный 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйца с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.7 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 8.8% 535 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 14.3% 327 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.4% 3382 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 242.8 мкг 900 мкг 27% 12.7% 371 г
Ретинол 0.233 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.411 мг 1.8 мг 22.8% 10.7% 438 г
Витамин В4, холин 234.4 мг 500 мг 46.9% 22% 213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.214 мг 5 мг 24.3% 11.4% 412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 6.537 мкг 400 мкг 1.6% 0.8% 6119 г
Витамин В12, кобаламин 0.486 мкг 3 мкг 16.2% 7.6% 617 г
Витамин D, кальциферол 2.055 мкг 10 мкг 20.6% 9.7% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.56 мг 15 мг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин Н, биотин 18.864 мкг 50 мкг 37.7% 17.7% 265 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.362 мг 20 мг 16.8% 7.9% 595 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.74 мг 2500 мг 5.2% 2.4% 1912 г
Кальций, Ca 51.36 мг 1000 мг 5.1% 2.4% 1947 г
Магний, Mg 11.21 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3568 г
Натрий, Na 125.14 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1039 г
Сера, S 164.36 мг 1000 мг 16.4% 7.7% 608 г
Фосфор, P 179.3 мг 800 мг 22.4% 10.5% 446 г
Хлор, Cl 145.69 мг 2300 мг 6.3% 3% 1579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.335 мг 18 мг 13% 6.1% 771 г
Йод, I 18.68 мкг 150 мкг 12.5% 5.9% 803 г
Кобальт, Co 9.339 мкг 10 мкг 93.4% 43.9% 107 г
Марганец, Mn 0.0271 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7380 г
Медь, Cu 77.51 мкг 1000 мкг 7.8% 3.7% 1290 г
Молибден, Mo 5.603 мкг 70 мкг 8% 3.8% 1249 г
Селен, Se 28.67 мкг 55 мкг 52.1% 24.5% 192 г
Фтор, F 51.36 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7788 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 3.5% 1337 г
Цинк, Zn 1.0366 мг 12 мг 8.6% 4% 1158 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.719 г ~
Гистидин* 0.318 г ~
Изолейцин 0.56 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.84 г ~
Метионин 0.392 г ~
Метионин + Цистеин 0.672 г ~
Треонин 0.57 г ~
Триптофан 0.187 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.663 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Глицин 0.392 г ~
Глутаминовая кислота 1.653 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.869 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.271 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.666 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 532.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.802 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.822 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.641 г min 16.8 г 27.6% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.364 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.177 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.093 г ~

Энергетическая ценность Яйца с сыром составляет 212,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».