Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из гречневых хлопьев 21.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из гречневых хлопьев 21.06

Гречневые хлопья 2 139 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из гречневых хлопьев 21.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.3% 2000 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.3% 2667 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 7.5% 1147 г
Углеводы (общие) 19 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.5% 909 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3097 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 7.2% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 5.7% 1525 г
Витамин В4, холин 25.21 мг 500 мг 5% 4.3% 1983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 10.101 мкг 400 мкг 2.5% 2.2% 3960 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17647 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7732 г
Витамин Н, биотин 4.061 мкг 50 мкг 8.1% 7% 1231 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1408 мг 20 мг 10.7% 9.3% 934 г
Ниацин 1.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.33 мг 2500 мг 6.7% 5.8% 1485 г
Кальций, Ca 63.72 мг 1000 мг 6.4% 5.5% 1569 г
Кремний, Si 19.615 мг 30 мг 65.4% 56.6% 153 г
Магний, Mg 55.28 мг 400 мг 13.8% 11.9% 724 г
Натрий, Na 27.09 мг 1300 мг 2.1% 1.8% 4799 г
Сера, S 36.43 мг 1000 мг 3.6% 3.1% 2745 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 10.6% 816 г
Хлор, Cl 60.62 мг 2300 мг 2.6% 2.3% 3794 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.2 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Ванадий, V 41.17 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3232 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.5% 3464 г
Кобальт, Co 1.135 мкг 10 мкг 11.4% 9.9% 881 г
Литий, Li 1.017 мкг ~
Марганец, Mn 0.3812 мг 2 мг 19.1% 16.5% 525 г
Медь, Cu 161.06 мкг 1000 мкг 16.1% 13.9% 621 г
Молибден, Mo 11.257 мкг 70 мкг 16.1% 13.9% 622 г
Никель, Ni 2.446 мкг ~
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 2.321 мкг 55 мкг 4.2% 3.6% 2370 г
Стронций, Sr 82.15 мкг ~
Титан, Ti 7.99 мкг ~
Фтор, F 41.74 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 9583 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2538 г
Цинк, Zn 0.6938 мг 12 мг 5.8% 5% 1730 г
Цирконий, Zr 8.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.416 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.547 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.336 г от 4.7 до 16.8 г 7.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.17 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.77 г min 16.8 г 4.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Каша из гречневых хлопьев 21.06 составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 191 гр (220.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов