| Яйцо куриное | 385 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 10.6% | 655 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 13% | 533 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3003 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 232.4 мкг | 900 мкг | 25.8% | 17.8% | 387 г |
| Ретинол | 0.223 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.406 мг | 1.8 мг | 22.6% | 15.6% | 443 г |
| Витамин В4, холин | 223.78 мг | 500 мг | 44.8% | 30.9% | 223 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 16.5% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.705 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5966 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.506 мкг | 3 мкг | 16.9% | 11.7% | 593 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.949 мкг | 10 мкг | 19.5% | 13.4% | 513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 18.225 мкг | 50 мкг | 36.5% | 25.2% | 274 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2744 мг | 20 мг | 16.4% | 11.3% | 611 г |
| Ниацин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.54 мг | 2500 мг | 5.6% | 3.9% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.3% | 1592 г |
| Магний, Mg | 12.24 мг | 400 мг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Натрий, Na | 168.65 мг | 1300 мг | 13% | 9% | 771 г |
| Сера, S | 159.13 мг | 1000 мг | 15.9% | 11% | 628 г |
| Фосфор, P | 180.2 мг | 800 мг | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Хлор, Cl | 217.92 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.6% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.225 мг | 18 мг | 12.4% | 8.6% | 809 г |
| Йод, I | 18.71 мкг | 150 мкг | 12.5% | 8.6% | 802 г |
| Кобальт, Co | 8.949 мкг | 10 мкг | 89.5% | 61.7% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.0265 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7547 г |
| Медь, Cu | 75.06 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.2% | 1332 г |
| Молибден, Mo | 6.005 мкг | 70 мкг | 8.6% | 5.9% | 1166 г |
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.255 мкг | 55 мкг | 49.6% | 34.2% | 202 г |
| Стронций, Sr | 1.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7855 г |
| Хром, Cr | 3.77 мкг | 50 мкг | 7.5% | 5.2% | 1326 г |
| Цинк, Zn | 1.0279 мг | 12 мг | 8.6% | 5.9% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.681 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.955 г | ~ | |||
| Лизин | 0.796 г | ~ | |||
| Метионин | 0.371 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.637 г | ~ | |||
| Треонин | 0.539 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.999 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.628 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.371 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.565 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.822 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.424 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.591 г | от 4.7 до 16.8 г | 33.9% | 23.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 504.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.847 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.778 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | min 16.8 г | 26.7% | 18.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.345 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.616 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.131 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 145 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».