Мой здоровый рацион

Рецепт ПП чизкейк от Ани. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ПП чизкейк от Ани

Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 41% в сух. в-ве 180 г
Творог 5% жирности 500 г
Яйцо куриное 170 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 3 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП чизкейк от Ани".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 13.3% 439 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.4% 691 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Углеводы (общие) 7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.7% 3465 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 6.6% 878 г
Ретинол 0.098 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.318 мг 1.8 мг 17.7% 10.3% 566 г
Витамин В4, холин 80.62 мг 500 мг 16.1% 9.4% 620 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 6.6% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 27.341 мкг 400 мкг 6.8% 4% 1463 г
Витамин В12, кобаламин 1.064 мкг 3 мкг 35.5% 20.7% 282 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1942 г
Витамин D3, холекальциферол 0.043 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 8.663 мкг 50 мкг 17.3% 10.1% 577 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Менахинон-4 (МК4) 0.668 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.2486 мг 20 мг 16.2% 9.4% 616 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.4 мг 2500 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Кальций, Ca 158.67 мг 1000 мг 15.9% 9.3% 630 г
Кремний, Si 0.287 мг 30 мг 1% 0.6% 10453 г
Магний, Mg 21.32 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1876 г
Натрий, Na 74.63 мг 1300 мг 5.7% 3.3% 1742 г
Сера, S 181.43 мг 1000 мг 18.1% 10.5% 551 г
Фосфор, P 209.9 мг 800 мг 26.2% 15.3% 381 г
Хлор, Cl 101.63 мг 2300 мг 4.4% 2.6% 2263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.2 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 4.93 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.7% 2198 г
Йод, I 9.46 мкг 150 мкг 6.3% 3.7% 1586 г
Кобальт, Co 4.431 мкг 10 мкг 44.3% 25.8% 226 г
Марганец, Mn 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.7% 3509 г
Медь, Cu 60.08 мкг 1000 мкг 6% 3.5% 1664 г
Молибден, Mo 6.374 мкг 70 мкг 9.1% 5.3% 1098 г
Никель, Ni 0.551 мкг ~
Олово, Sn 9.14 мкг ~
Селен, Se 25.4 мкг 55 мкг 46.2% 26.9% 217 г
Стронций, Sr 10.18 мкг ~
Титан, Ti 0.43 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 2.4% 2427 г
Цинк, Zn 0.5935 мг 12 мг 4.9% 2.9% 2022 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.428 г ~
Лизин 0.337 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.231 г ~
Аспарагиновая кислота 0.427 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.794 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.064 г от 0.9 до 3.7 г 7.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.09 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.086 г ~
14:0 Миристиновая 0.29 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.431 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.545 г min 16.8 г 15.1% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
14:1 Миристолеиновая, цис 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая, цис 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.479 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.521 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.066 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.056 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Линоленовая, цис 0.009 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:3 цис 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая, цис 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая кислота, цис 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая, цис 0.002 г ~
Трансжиры 0.076 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.061 г ~
16:1 транс 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.054 г ~
Диеновые трансжиры 0.015 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.015 г ~

Энергетическая ценность ПП чизкейк от Ани составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок