| Свекла (Варка без слива) | 160 г |
| Морковь (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 60 г |
| Картофель (Варка без слива) | 320 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 200 г |
| Бульон куриный | 2000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.6 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3614 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 7.3% | 2923 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 3.4% | 6222 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 6.7% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.6% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.1 мкг | 900 мкг | 10.1% | 21.7% | 988 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.568 мг | 5 мг | 11.4% | 24.5% | 880 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.664 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 7.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10.7% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.11 мг | 500 мг | 2.4% | 5.2% | 4129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15.5% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.839 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.7% | 4525 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.84 мг | 90 мг | 12% | 25.8% | 830 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 2.1% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.357 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14006 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.6 мкг | 120 мкг | 9.7% | 20.8% | 1034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5748 мг | 20 мг | 7.9% | 17% | 1270 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.7 мг | 2500 мг | 10.3% | 22.1% | 970 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7052 г |
| Кремний, Si | 10.932 мг | 30 мг | 36.4% | 78.1% | 274 г |
| Магний, Mg | 13.12 мг | 400 мг | 3.3% | 7.1% | 3049 г |
| Натрий, Na | 101.51 мг | 1300 мг | 7.8% | 16.7% | 1281 г |
| Сера, S | 30.44 мг | 1000 мг | 3% | 6.4% | 3285 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 10.1% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 31.84 мг | 2300 мг | 1.4% | 3% | 7224 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 7.1% | 3041 г |
| Йод, I | 1.74 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.6% | 8621 г |
| Кобальт, Co | 2.924 мкг | 10 мкг | 29.2% | 62.7% | 342 г |
| Литий, Li | 8.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0687 мг | 2 мг | 3.4% | 7.3% | 2911 г |
| Медь, Cu | 105.58 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.7% | 947 г |
| Молибден, Mo | 4.118 мкг | 70 мкг | 5.9% | 12.7% | 1700 г |
| Никель, Ni | 2.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.92 мкг | 55 мкг | 3.5% | 7.5% | 2865 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 80645 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.2% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.3216 мг | 12 мг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
| Цирконий, Zr | 0.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.323 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.165 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.5% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.238 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.175 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.404 г | min 16.8 г | 2.4% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность + Борщ Раевская составляет 46,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».