| Яйцо куриное | 115 г |
| Молоко коровье сырое 3,6% жирности | 50 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 60 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 60 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.7 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 6.4% | 1169 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 13.7% | 544 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.1 мкг | 900 мкг | 23.6% | 17.5% | 424 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 8.6% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.233 мг | 1.8 мг | 12.9% | 9.6% | 773 г |
| Витамин В4, холин | 110.6 мг | 500 мг | 22.1% | 16.4% | 452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.714 мг | 5 мг | 14.3% | 10.6% | 700 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.9% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.354 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.6% | 4788 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.288 мкг | 3 мкг | 9.6% | 7.1% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.38 мг | 90 мг | 27.1% | 20.1% | 369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.936 мкг | 10 мкг | 9.4% | 7% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.8% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 9.214 мкг | 50 мкг | 18.4% | 13.7% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.7% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0477 мг | 20 мг | 10.2% | 7.6% | 977 г |
| Ниацин | 0.387 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.46 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.9% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 52.32 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.9% | 1911 г |
| Кремний, Si | 6.34 мг | 30 мг | 21.1% | 15.7% | 473 г |
| Магний, Mg | 14.52 мг | 400 мг | 3.6% | 2.7% | 2755 г |
| Натрий, Na | 65.64 мг | 1300 мг | 5% | 3.7% | 1980 г |
| Сера, S | 89.03 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.6% | 1123 г |
| Фосфор, P | 110.3 мг | 800 мг | 13.8% | 10.2% | 725 г |
| Хлор, Cl | 101.54 мг | 2300 мг | 4.4% | 3.3% | 2265 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 5.3% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 6.665 мкг | 10 мкг | 66.7% | 49.5% | 150 г |
| Литий, Li | 24.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 3.7% | 2014 г |
| Медь, Cu | 89.7 мкг | 1000 мкг | 9% | 6.7% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 5.851 мкг | 70 мкг | 8.4% | 6.2% | 1196 г |
| Никель, Ni | 4.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.125 мкг | 55 мкг | 23.9% | 17.7% | 419 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11416 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 6.7% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.755 мг | 12 мг | 6.3% | 4.7% | 1589 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.374 г | ~ | |||
| Валин | 0.369 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.164 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.52 г | ~ | |||
| Лизин | 0.447 г | ~ | |||
| Метионин | 0.192 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Треонин | 0.299 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.568 г | ~ | |||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.582 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.246 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.054 г | от 0.9 до 3.7 г | 6% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.806 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.1% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 238.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.472 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.036 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.019 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.043 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.546 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | min 16.8 г | 15.6% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.594 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет (2 яйца) с овощами ( лук, помидор, перец составляет 134,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».