| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.3 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1696 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 7.6% | 1333 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11.2% | 903 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2789 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.2 мкг | 900 мкг | 5.5% | 5.5% | 1829 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 7.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 62.45 мг | 500 мг | 12.5% | 12.6% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 9.4% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.24 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.3% | 3021 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 12.2% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.428 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.31 мг | 15 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин Н, биотин | 0.179 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27933 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 10.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.476 мг | 20 мг | 2.4% | 2.4% | 4202 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.05 мг | 2500 мг | 8.7% | 8.8% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 2.8% | 3539 г |
| Кремний, Si | 15.005 мг | 30 мг | 50% | 50.4% | 200 г |
| Магний, Mg | 12.28 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3257 г |
| Натрий, Na | 49.13 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Сера, S | 31.82 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.2% | 3143 г |
| Фосфор, P | 61.1 мг | 800 мг | 7.6% | 7.7% | 1309 г |
| Хлор, Cl | 14.73 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Ванадий, V | 34.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 4.1% | 2449 г |
| Йод, I | 1.95 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.3% | 7692 г |
| Кобальт, Co | 1.068 мкг | 10 мкг | 10.7% | 10.8% | 936 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5% | 2000 г |
| Медь, Cu | 86.94 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.8% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 5.6% | 1775 г |
| Селен, Se | 6.24 мкг | 55 мкг | 11.3% | 11.4% | 881 г |
| Фтор, F | 12.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 31671 г |
| Хром, Cr | 12.63 мкг | 50 мкг | 25.3% | 25.5% | 396 г |
| Цинк, Zn | 0.349 мг | 12 мг | 2.9% | 2.9% | 3438 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.025 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.8% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.277 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.674 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.793 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.5% |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 99,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».