| Пшеничная мука, второго сорта | 300 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.8 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.1% | 809 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 2% | 1697 г |
| Углеводы | 57.4 г | 219 г | 26.2% | 8.7% | 382 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Вода | 22.9 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9926 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 1.9% | 1724 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.2% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 2.9% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 100.2 мг | 500 мг | 20% | 6.6% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 4.9% | 687 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 5.4% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.055 мкг | 400 мкг | 6% | 2% | 1663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.1% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.4% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 0.3% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 6.575 мкг | 50 мкг | 13.2% | 4.4% | 760 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5682 мг | 20 мг | 17.8% | 5.9% | 561 г |
| Ниацин | 2.724 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.43 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.4% | 1417 г |
| Кальций, Ca | 32.49 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.1% | 3078 г |
| Кремний, Si | 1.181 мг | 30 мг | 3.9% | 1.3% | 2540 г |
| Магний, Mg | 45.6 мг | 400 мг | 11.4% | 3.8% | 877 г |
| Натрий, Na | 528.01 мг | 1300 мг | 40.6% | 13.5% | 246 г |
| Сера, S | 88.86 мг | 1000 мг | 8.9% | 3% | 1125 г |
| Фосфор, P | 146.9 мг | 800 мг | 18.4% | 6.1% | 545 г |
| Хлор, Cl | 397.38 мг | 2300 мг | 17.3% | 5.8% | 579 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 826.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 76.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.871 мг | 18 мг | 16% | 5.3% | 627 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.9% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 3.829 мкг | 10 мкг | 38.3% | 12.7% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.8753 мг | 2 мг | 43.8% | 14.6% | 228 г |
| Медь, Cu | 189.2 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 6.3% | 529 г |
| Молибден, Mo | 13.878 мкг | 70 мкг | 19.8% | 6.6% | 504 г |
| Никель, Ni | 11.811 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.785 мкг | 55 мкг | 17.8% | 5.9% | 562 г |
| Титан, Ti | 12.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.83 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 36934 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.3% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 1.3146 мг | 12 мг | 11% | 3.7% | 913 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 37.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.978 г | min 16.8 г | 5.8% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность печенье бисквитное составляет 300,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».