Мой здоровый рацион

Рецепт Овощной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощной крем суп

Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Лук репчатый 215 г
Морковь 226 г
Картофель 413 г
Плавленный сыр Hohland 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4.3% 2923 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 6% 2074 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 6.4% 1955 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.3% 1111 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.1 мкг 900 мкг 53% 66.3% 189 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 2.826 мг 5 мг 56.5% 70.7% 177 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.5% 3529 г
Витамин В4, холин 8.14 мг 500 мг 1.6% 2% 6143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 5.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.6% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5302 г
Витамин C, аскорбиновая 11.97 мг 90 мг 13.3% 16.6% 752 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.6% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13021 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3000 г
Витамин РР, НЭ 1.1416 мг 20 мг 5.7% 7.1% 1752 г
Ниацин 0.836 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 329.31 мг 2500 мг 13.2% 16.5% 759 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5685 г
Кремний, Si 28.397 мг 30 мг 94.7% 118.5% 106 г
Магний, Mg 21.88 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1828 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16250 г
Сера, S 29.63 мг 1000 мг 3% 3.8% 3375 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 8% 1572 г
Хлор, Cl 45.19 мг 2300 мг 2% 2.5% 5090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.4 мкг ~
Бор, B 140.8 мкг ~
Ванадий, V 87.04 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 5.1% 2466 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.4% 3769 г
Кобальт, Co 3.726 мкг 10 мкг 37.3% 46.7% 268 г
Литий, Li 34.395 мкг ~
Марганец, Mn 0.1711 мг 2 мг 8.6% 10.8% 1169 г
Медь, Cu 97.75 мкг 1000 мкг 9.8% 12.3% 1023 г
Молибден, Mo 8.116 мкг 70 мкг 11.6% 14.5% 862 г
Никель, Ni 4.218 мкг ~
Рубидий, Rb 325.9 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Стронций, Sr 6.02 мкг ~
Фтор, F 32.66 мкг 4000 мкг 0.8% 1% 12247 г
Хром, Cr 5.43 мкг 50 мкг 10.9% 13.6% 921 г
Цинк, Zn 0.4391 мг 12 мг 3.7% 4.6% 2733 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.496 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.789 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.216 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.069 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.082 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.723 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.37 г min 16.8 г 2.2% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной крем суп составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов