Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный блинчик с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный блинчик с сыром

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный блинчик с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.5 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 792 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 10.1% 466 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 13.4% 352 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.3% 3546 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 272.8 мкг 900 мкг 30.3% 14.3% 330 г
Ретинол 0.259 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.465 мг 1.8 мг 25.8% 12.1% 387 г
Витамин В4, холин 234.12 мг 500 мг 46.8% 22% 214 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 11.8% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.137 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 12.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 2.215 мкг 10 мкг 22.2% 10.4% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.652 мг 15 мг 4.3% 2% 2301 г
Витамин Н, биотин 19.034 мкг 50 мкг 38.1% 17.9% 263 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.3333 мг 20 мг 16.7% 7.9% 600 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.34 мг 2500 мг 5.9% 2.8% 1708 г
Кальций, Ca 226.58 мг 1000 мг 22.7% 10.7% 441 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2219 г
Натрий, Na 285.22 мг 1300 мг 21.9% 10.3% 456 г
Сера, S 208.24 мг 1000 мг 20.8% 9.8% 480 г
Фосфор, P 276.6 мг 800 мг 34.6% 16.3% 289 г
Хлор, Cl 393.25 мг 2300 мг 17.1% 8% 585 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.499 мг 18 мг 13.9% 6.5% 720 г
Йод, I 18.39 мкг 150 мкг 12.3% 5.8% 816 г
Кобальт, Co 9.195 мкг 10 мкг 92% 43.3% 109 г
Марганец, Mn 0.0466 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4292 г
Медь, Cu 86.32 мкг 1000 мкг 8.6% 4% 1158 г
Молибден, Mo 5.518 мкг 70 мкг 7.9% 3.7% 1269 г
Селен, Se 32.05 мкг 55 мкг 58.3% 27.4% 172 г
Фтор, F 50.58 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7908 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1359 г
Цинк, Zn 1.7207 мг 12 мг 14.3% 6.7% 697 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.712 г ~
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.338 г ~
Гистидин* 0.298 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.306 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.514 г ~
Заменимые аминокислоты 2.846 г ~
Аланин 0.12 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.464 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.166 г от 0.9 до 3.7 г 18.4% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.57 г от 4.7 до 16.8 г 54.7% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 541.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.078 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.232 г ~
14:0 Миристиновая 0.484 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.238 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.676 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.474 г min 16.8 г 38.5% 18.1%
14:1 Миристолеиновая 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.354 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.737 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.136 г ~

Энергетическая ценность Яичный блинчик с сыром составляет 212,5 кКал.

  • Порция = 150 гр (318.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».