| Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару | 305 г |
| Сливочный творожный сыр | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.9 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 947 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 15.7% | 357 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.6% | 589 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3313 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.6% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.9% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 66.67 мг | 500 мг | 13.3% | 7.5% | 750 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 19.2% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 9.3% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.31 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.5% | 3880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.531 мкг | 3 мкг | 117.7% | 66.2% | 85 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 1.6% | 3614 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.324 мкг | 10 мкг | 163.2% | 91.7% | 61 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 16.324 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.397 мг | 15 мг | 16% | 9% | 626 г |
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.7099 мг | 20 мг | 28.5% | 16% | 350 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 386.62 мг | 2500 мг | 15.5% | 8.7% | 647 г |
| Кальций, Ca | 25.77 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3880 г |
| Магний, Mg | 25.77 мг | 400 мг | 6.4% | 3.6% | 1552 г |
| Натрий, Na | 52.41 мг | 1300 мг | 4% | 2.2% | 2480 г |
| Сера, S | 204.48 мг | 1000 мг | 20.4% | 11.5% | 489 г |
| Фосфор, P | 232 мг | 800 мг | 29% | 16.3% | 345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.309 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5825 г |
| Марганец, Mn | 0.0112 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.6% | 2116 г |
| Селен, Se | 24.142 мкг | 55 мкг | 43.9% | 24.7% | 228 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 2.2% | 2587 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.281 г | ~ | |||
| Валин | 1.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.63 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.986 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.74 г | ~ | |||
| Лизин | 1.965 г | ~ | |||
| Метионин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.938 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.295 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.192 г | ~ | |||
| Глицин | 1.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.757 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.229 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.915 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.625 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.418 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.186 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.952 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:1 Пентадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.228 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.223 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.529 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.048 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Паштет форели составляет 177,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».