Мой здоровый рацион

Рецепт Манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манка

Манная крупа 62 г
Молоко 2,5% 515 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.3 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2071 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.2% 2000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5% 2435 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 6.5% 1888 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.5% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.4% 2779 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 45000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В9, фолаты 2.471 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 16188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.4% 9317 г
Витамин РР, НЭ 0.3224 мг 20 мг 1.6% 2% 6203 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 13.97 мг 2500 мг 0.6% 0.7% 17895 г
Кальций, Ca 2.15 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Кремний, Si 0.645 мг 30 мг 2.2% 2.7% 4651 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 0.6% 20725 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 1% 12407 г
Фосфор, P 9.1 мг 800 мг 1.1% 1.4% 8791 г
Хлор, Cl 2.26 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101770 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.2 мкг ~
Бор, B 6.8 мкг ~
Ванадий, V 11.07 мкг ~
Железо, Fe 0.107 мг 18 мг 0.6% 0.7% 16822 г
Кобальт, Co 2.686 мкг 10 мкг 26.9% 33.1% 372 г
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 3% 4228 г
Медь, Cu 7.52 мкг 1000 мкг 0.8% 1% 13298 г
Молибден, Mo 1.214 мкг 70 мкг 1.7% 2.1% 5766 г
Никель, Ni 1.236 мкг ~
Олово, Sn 0.34 мкг ~
Титан, Ti 0.96 мкг ~
Фтор, F 2.15 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 186047 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Цинк, Zn 0.0634 мг 12 мг 0.5% 0.6% 18927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.36 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.344 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.042 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.021 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Манка составляет 81,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».