Мой здоровый рацион

Рецепт Булочка тост из псилиума. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Булочка тост из псилиума

Псиллиум шелуха 10 г
Яйцо куриное 40 г
Кунжут 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 10 г
Оливковое масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочка тост из псилиума".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.6 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 532 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.3% 500 г
Жиры 27 г 56 г 48.2% 15.2% 207 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.6% 5475 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 12 г 20 г 60% 19% 167 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 5.4% 586 г
Ретинол 0.147 мг ~
альфа Каротин 0.147 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 0.147 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.268 мг 1.5 мг 17.9% 5.7% 560 г
Витамин В2, рибофлавин 0.334 мг 1.8 мг 18.6% 5.9% 539 г
Витамин В4, холин 160.69 мг 500 мг 32.1% 10.1% 311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.975 мг 5 мг 19.5% 6.2% 513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.765 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1494 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 3.2% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 4.1% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.724 мг 15 мг 11.5% 3.6% 870 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 5.162 мг ~
дельта Токоферол 0.065 мг ~
Витамин Н, биотин 12.162 мкг 50 мкг 24.3% 7.7% 411 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.3% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.4834 мг 20 мг 22.4% 7.1% 446 г
Ниацин 0.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 416.68 мг 2500 мг 16.7% 5.3% 600 г
Кальций, Ca 255.94 мг 1000 мг 25.6% 8.1% 391 г
Кремний, Si 29.265 мг 30 мг 97.6% 30.8% 103 г
Магний, Mg 173.53 мг 400 мг 43.4% 13.7% 231 г
Натрий, Na 107.32 мг 1300 мг 8.3% 2.6% 1211 г
Сера, S 128.47 мг 1000 мг 12.8% 4% 778 г
Фосфор, P 400.3 мг 800 мг 50% 15.8% 200 г
Хлор, Cl 94.85 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.4 мкг ~
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 8.04 мкг ~
Железо, Fe 7.644 мг 18 мг 42.5% 13.4% 235 г
Йод, I 12.81 мкг 150 мкг 8.5% 2.7% 1171 г
Кобальт, Co 6.176 мкг 10 мкг 61.8% 19.5% 162 г
Литий, Li 11.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.895 мг 2 мг 44.8% 14.2% 223 г
Медь, Cu 460.59 мкг 1000 мкг 46.1% 14.6% 217 г
Молибден, Mo 5.735 мкг 70 мкг 8.2% 2.6% 1221 г
Никель, Ni 27.941 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.5 мкг 55 мкг 44.5% 14.1% 224 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 32.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12199 г
Хром, Cr 3.21 мкг 50 мкг 6.4% 2% 1558 г
Цинк, Zn 3.3059 мг 12 мг 27.5% 8.7% 363 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.716 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.79 г ~
Аргинин* 1.531 г ~
Валин 0.815 г ~
Гистидин* 0.385 г ~
Изолейцин 0.656 г ~
Лейцин 1.188 г ~
Лизин 0.793 г ~
Метионин 0.418 г ~
Метионин + Цистеин 0.551 г ~
Треонин 0.619 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.767 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 0.751 г ~
Аспарагиновая кислота 1.404 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 2.531 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.548 г ~
Цистеин 0.266 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.122 г от 0.9 до 3.7 г 13.6% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 7.698 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 335.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 36.765 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.935 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.371 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 1.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.114 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.115 г min 16.8 г 72.1% 22.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.342 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.007 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.449 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.485 г от 11.2 до 20.6 г 66.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.281 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.039 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Булочка тост из псилиума составляет 316,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».