Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица сыр яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица сыр яйца

Индейка в листах для жарки 180 г
Капуста белокочанная 35 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 125 г
Лук Зелёный [Лето] 15 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 75 г
Яйцо Вареное [Самбери] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица сыр яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 14.2% 463 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.1% 718 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1% 6636 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.7% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 2% 3214 г
Витамин В4, холин 22.72 мг 500 мг 4.5% 3% 2201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 3.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.299 мг 2 мг 15% 9.9% 669 г
Витамин В9, фолаты 3.87 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10336 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 2.7% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин D3, холекальциферол 0.036 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.1% 53571 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 3.6267 мг 20 мг 18.1% 11.9% 551 г
Ниацин 0.043 мг ~
Бетаин 0.9 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.51 мг 2500 мг 4.2% 2.8% 2369 г
Кальций, Ca 6.91 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14472 г
Кремний, Si 3.254 мг 30 мг 10.8% 7.1% 922 г
Магний, Mg 11.06 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3617 г
Натрий, Na 41.47 мг 1300 мг 3.2% 2.1% 3135 г
Сера, S 87.42 мг 1000 мг 8.7% 5.7% 1144 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 6.1% 1077 г
Хлор, Cl 2.27 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 101322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Бор, B 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.3 мг 18 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Медь, Cu 29.8 мкг 1000 мкг 3% 2% 3356 г
Молибден, Mo 0.614 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 11401 г
Никель, Ni 0.921 мкг ~
Селен, Se 8.188 мкг 55 мкг 14.9% 9.8% 672 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Цинк, Zn 0.4852 мг 12 мг 4% 2.6% 2473 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.276 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.224 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.312 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.278 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.691 г ~
Гидроксипролин 0.039 г ~
Глицин 0.366 г ~
Глутаминовая кислота 1.172 г ~
Пролин 0.463 г ~
Серин 0.341 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.088 г от 4.7 до 16.8 г 1.9% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.123 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.106 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.064 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.095 г min 16.8 г 0.6% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.072 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат курица сыр яйца составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».