Мой здоровый рацион

Рецепт Мини-блинчики на отрубях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини-блинчики на отрубях

Яйцо куриное (Жарка омлет) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 50 г
Отруби пшеничные 50 г
Овсяная мука (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини-блинчики на отрубях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 8.9% 613 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.2% 757 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.2% 1319 г
Пищевые волокна 11 г 20 г 55% 30.2% 182 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.7 мкг 900 мкг 13.7% 7.5% 728 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 9.6% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.5% 577 г
Витамин В4, холин 122.8 мг 500 мг 24.6% 13.5% 407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 7.6% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.439 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9011 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 6.1% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 5.7% 962 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.991 мг 15 мг 19.9% 10.9% 502 г
Витамин Н, биотин 10.187 мкг 50 мкг 20.4% 11.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.7942 мг 20 мг 29% 15.9% 345 г
Ниацин 2.724 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 440.76 мг 2500 мг 17.6% 9.6% 567 г
Кальций, Ca 96.24 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1039 г
Магний, Mg 132.96 мг 400 мг 33.2% 18.2% 301 г
Натрий, Na 78.77 мг 1300 мг 6.1% 3.3% 1650 г
Сера, S 89.02 мг 1000 мг 8.9% 4.9% 1123 г
Фосфор, P 394.1 мг 800 мг 49.3% 27% 203 г
Хлор, Cl 98.6 мг 2300 мг 4.3% 2.4% 2333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.7 мкг ~
Железо, Fe 5.113 мг 18 мг 28.4% 15.6% 352 г
Йод, I 11.45 мкг 150 мкг 7.6% 4.2% 1310 г
Кобальт, Co 4.86 мкг 10 мкг 48.6% 26.6% 206 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Медь, Cu 41.59 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2404 г
Молибден, Mo 3.972 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1762 г
Олово, Sn 3.04 мкг ~
Селен, Se 15.28 мкг 55 мкг 27.8% 15.2% 360 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Фтор, F 30.37 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13171 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.6% 2137 г
Цинк, Zn 0.6121 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.369 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.28 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.575 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.435 г ~
Тирозин 0.224 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 267.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.958 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.322 г min 16.8 г 13.8% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.182 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.514 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Мини-блинчики на отрубях составляет 182,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов