| Подсолнечник, семечки, сушеные | 30 г |
| Ржаной хлеб | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 419.4 ккал | 1684 ккал | 24.9% | 5.9% | 402 г |
| Белки | 14.3 г | 76 г | 18.8% | 4.5% | 531 г |
| Жиры | 20.9 г | 56 г | 37.3% | 8.9% | 268 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 4.2% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 46.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7.8 г | 20 г | 39% | 9.3% | 256 г |
| Вода | 14.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 15463 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 81818 г | |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 0.824 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 44.471 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.88 мг | 1.5 мг | 58.7% | 14% | 170 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.401 мг | 1.8 мг | 22.3% | 5.3% | 449 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 1.5% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.761 мг | 5 мг | 15.2% | 3.6% | 657 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.536 мг | 2 мг | 26.8% | 6.4% | 373 г |
| Витамин В9, фолаты | 204.471 мкг | 400 мкг | 51.1% | 12.2% | 196 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.2% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.685 мг | 15 мг | 84.6% | 20.2% | 118 г |
| бета Токоферол | 0.416 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.131 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.753 мкг | 50 мкг | 5.5% | 1.3% | 1816 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0753 мг | 20 мг | 30.4% | 7.2% | 329 г |
| Бетаин | 12.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.35 мг | 2500 мг | 14.6% | 3.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 87.65 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.1% | 1141 г |
| Магний, Mg | 147.65 мг | 400 мг | 36.9% | 8.8% | 271 г |
| Натрий, Na | 499.76 мг | 1300 мг | 38.4% | 9.2% | 260 г |
| Сера, S | 143.34 мг | 1000 мг | 14.3% | 3.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 335.9 мг | 800 мг | 42% | 10% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.184 мг | 18 мг | 23.2% | 5.5% | 430 г |
| Марганец, Mn | 1.3668 мг | 2 мг | 68.3% | 16.3% | 146 г |
| Медь, Cu | 788.47 мкг | 1000 мкг | 78.8% | 18.8% | 127 г |
| Селен, Se | 44.153 мкг | 55 мкг | 80.3% | 19.1% | 125 г |
| Фтор, F | 42 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9524 г |
| Цинк, Zn | 2.7035 мг | 12 мг | 22.5% | 5.4% | 444 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.776 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.289 г | ~ | |||
| Треонин | 0.538 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.751 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.64 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.764 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.113 г | ~ | |||
| Пролин | 1.166 г | ~ | |||
| Серин | 0.723 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.302 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.08 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.744 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 23.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 188.471 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.088 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.097 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.786 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.113 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.619 г | min 16.8 г | 45.4% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.554 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.824 г | от 11.2 до 20.6 г | 78.8% | 18.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.744 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб с семенами подсолнечника составляет 419,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».