| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Кабачок | 600 г |
| Бульон куриный | 300 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Сыр плавленый сливочный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.5% | 949 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.8% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 17.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 10.5% | 588 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3690 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1017.8 мкг | 900 мкг | 113.1% | 69.7% | 88 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.045 мг | 5 мг | 120.9% | 74.5% | 83 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 6.2% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5.5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 28.13 мг | 500 мг | 5.6% | 3.5% | 1777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 11.8% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.167 мкг | 400 мкг | 7% | 4.3% | 1420 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.4% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.35 мг | 90 мг | 32.6% | 20.1% | 307 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 1.8% | 3348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.463 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.8% | 3418 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.3% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1753 мг | 20 мг | 15.9% | 9.8% | 630 г |
| Ниацин | 1.817 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 724.33 мг | 2500 мг | 29% | 17.9% | 345 г |
| Кальций, Ca | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.4% | 1813 г |
| Кремний, Si | 68.333 мг | 30 мг | 227.8% | 140.4% | 44 г |
| Магний, Mg | 45.5 мг | 400 мг | 11.4% | 7% | 879 г |
| Натрий, Na | 93.83 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.4% | 1385 г |
| Сера, S | 46.93 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.9% | 2131 г |
| Фосфор, P | 105.5 мг | 800 мг | 13.2% | 8.1% | 758 г |
| Хлор, Cl | 77.33 мг | 2300 мг | 3.4% | 2.1% | 2974 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 738.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 210 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 130.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.455 мг | 18 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.9% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 5.483 мкг | 10 мкг | 54.8% | 33.8% | 182 г |
| Литий, Li | 41.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3378 мг | 2 мг | 16.9% | 10.4% | 592 г |
| Медь, Cu | 200.83 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 12.4% | 498 г |
| Молибден, Mo | 17.433 мкг | 70 мкг | 24.9% | 15.4% | 402 г |
| Никель, Ni | 7.1 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 363.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.634 мкг | 55 мкг | 3% | 1.8% | 3366 г |
| Стронций, Sr | 11.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.9 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7286 г |
| Хром, Cr | 8.07 мкг | 50 мкг | 16.1% | 9.9% | 620 г |
| Цинк, Zn | 0.8917 мг | 12 мг | 7.4% | 4.6% | 1346 г |
| Цирконий, Zr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.786 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.296 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.301 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.297 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.033 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.262 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.879 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Сливочный крем-суп из кабачка составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».