Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с хлебом, зелёным луком и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с хлебом, зелёным луком и сыром

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 296 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности (Запекание) 292 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 45 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 56 г
Вода 100 г
Подсолнечное масло 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом, зелёным луком и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.8% 874 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 9.3% 644 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 3.6% 1647 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 8.4% 709 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 7.8% 766 г
Витамин В4, холин 102.12 мг 500 мг 20.4% 12.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.657 мг 5 мг 13.1% 7.8% 761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 11.339 мкг 400 мкг 2.8% 1.7% 3528 г
Витамин В12, кобаламин 0.403 мкг 3 мкг 13.4% 8% 744 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.6% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 4.7% 1276 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.331 мг 15 мг 8.9% 5.3% 1127 г
Витамин Н, биотин 8.392 мкг 50 мкг 16.8% 10% 596 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 4% 1500 г
Витамин РР, НЭ 2.661 мг 20 мг 13.3% 7.9% 752 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.67 мг 2500 мг 5.7% 3.4% 1752 г
Кальций, Ca 126.61 мг 1000 мг 12.7% 7.6% 790 г
Кремний, Si 0.745 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4027 г
Магний, Mg 19.6 мг 400 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Натрий, Na 341.63 мг 1300 мг 26.3% 15.7% 381 г
Сера, S 99.4 мг 1000 мг 9.9% 5.9% 1006 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 11.2% 535 г
Хлор, Cl 581.13 мг 2300 мг 25.3% 15.1% 396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.9 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 16.04 мкг ~
Железо, Fe 1.484 мг 18 мг 8.2% 4.9% 1213 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 3.3% 1807 г
Кобальт, Co 4.548 мкг 10 мкг 45.5% 27.2% 220 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.2229 мг 2 мг 11.1% 6.6% 897 г
Медь, Cu 72.98 мкг 1000 мкг 7.3% 4.4% 1370 г
Молибден, Mo 8.203 мкг 70 мкг 11.7% 7% 853 г
Никель, Ni 0.105 мкг ~
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Рубидий, Rb 20.6 мкг ~
Селен, Se 12.99 мкг 55 мкг 23.6% 14.1% 423 г
Стронций, Sr 6.63 мкг ~
Фтор, F 43.98 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9095 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 3.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.9343 мг 12 мг 7.8% 4.7% 1284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.04 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.504 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.563 г ~
Заменимые аминокислоты 1.542 г ~
Аланин 0.32 г ~
Аспарагиновая кислота 0.593 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.094 г ~
Пролин 0.388 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.662 г от 4.7 до 16.8 г 35.4% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.68 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.294 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.948 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.038 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.114 г ~
12:0 Лауриновая 0.111 г ~
14:0 Миристиновая 0.349 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.717 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.833 г min 16.8 г 16.9% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.588 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с хлебом, зелёным луком и сыром составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».