| Индейка, бедро, только мясо | 230 г |
| Огурец парниковый | 82 г |
| Корнишоны маринованные | 72 г |
| Перец сладкий красный | 180 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 160 г |
| Зеленый горошек "Нежный" | 243 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.1 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2402 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 15.5% | 916 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.1% | 1400 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 1% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.1% | 6667 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2671 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.3 мкг | 900 мкг | 12.3% | 17.5% | 816 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.384 мг | 5 мг | 7.7% | 11% | 1302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 61.55 мг | 500 мг | 12.3% | 17.5% | 812 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 17.3% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 16.7% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.674 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.7% | 8558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 28.7% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.13 мг | 90 мг | 52.4% | 74.8% | 191 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 7% | 2053 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.119 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.276 мг | 15 мг | 1.8% | 2.6% | 5435 г |
| Витамин Н, биотин | 3.452 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.8% | 1448 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0624 мг | 20 мг | 10.3% | 14.7% | 970 г |
| Ниацин | 0.235 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.403 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.34 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.7% | 1861 г |
| Кальций, Ca | 13.08 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.9% | 7645 г |
| Кремний, Si | 8.589 мг | 30 мг | 28.6% | 40.8% | 349 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 3.4% | 4111 г |
| Натрий, Na | 41.2 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.6% | 3155 г |
| Сера, S | 80.81 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.6% | 1237 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 14.3% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 31.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.91 мг | 18 мг | 5.1% | 7.3% | 1978 г |
| Йод, I | 3.91 мкг | 150 мкг | 2.6% | 3.7% | 3836 г |
| Кобальт, Co | 2.315 мкг | 10 мкг | 23.2% | 33.1% | 432 г |
| Литий, Li | 16.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0428 мг | 2 мг | 2.1% | 3% | 4673 г |
| Медь, Cu | 55.7 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 8% | 1795 г |
| Молибден, Mo | 2.018 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.1% | 3469 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.456 мкг | 55 мкг | 19% | 27.1% | 526 г |
| Фтор, F | 10.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37700 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.6% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.986 мг | 12 мг | 8.2% | 11.7% | 1217 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лизин | 0.518 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.222 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.296 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.463 г | ~ | |||
| Глицин | 0.229 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.752 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.207 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.391 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.691 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.853 г | min 16.8 г | 5.1% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.133 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.007 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Завалинка" (бедро индейки, горошек, перец, яйцо, огурцы) составляет 70,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».