| Лук репчатый (Жарка) | 88 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 85 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 10.1% | 484 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 11.6% | 418 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3568 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3082 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 10.2% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.329 мг | 1.8 мг | 18.3% | 8.9% | 547 г |
| Витамин В4, холин | 76.38 мг | 500 мг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.674 мг | 5 мг | 13.5% | 6.6% | 742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.439 мг | 2 мг | 22% | 10.7% | 456 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.422 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1.5% | 3220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.621 мкг | 3 мкг | 20.7% | 10.1% | 483 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.554 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.293 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.429 мг | 15 мг | 2.9% | 1.4% | 3497 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.628 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.6% | 1903 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.5964 мг | 20 мг | 28% | 13.6% | 357 г |
| Ниацин | 0.046 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.89 мг | 2500 мг | 9% | 4.4% | 1107 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.6% | 3146 г |
| Кремний, Si | 0.323 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9288 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2327 г |
| Натрий, Na | 109.9 мг | 1300 мг | 8.5% | 4.1% | 1183 г |
| Сера, S | 169.62 мг | 1000 мг | 17% | 8.3% | 590 г |
| Фосфор, P | 157.6 мг | 800 мг | 19.7% | 9.6% | 508 г |
| Хлор, Cl | 22.02 мг | 2300 мг | 1% | 0.5% | 10445 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 3.6% | 1361 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 1.762 мкг | 10 мкг | 17.6% | 8.6% | 568 г |
| Марганец, Mn | 0.0797 мг | 2 мг | 4% | 1.9% | 2509 г |
| Медь, Cu | 58.19 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.8% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 0.748 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9358 г |
| Никель, Ni | 0.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.272 мкг | 55 мкг | 49.6% | 24.1% | 202 г |
| Фтор, F | 8.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45198 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 1.718 мг | 12 мг | 14.3% | 6.9% | 698 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.583 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.714 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.25 г | ~ | |||
| Лизин | 1.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.419 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Треонин | 0.666 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.686 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.395 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.123 г | ~ | |||
| Глицин | 0.823 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.439 г | ~ | |||
| Пролин | 0.781 г | ~ | |||
| Серин | 0.688 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.646 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.782 г | от 4.7 до 16.8 г | 37.9% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.34 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.469 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.045 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.555 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.546 г | min 16.8 г | 33% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.102 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.773 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.597 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.063 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.091 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.07 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш для драников 17.06.2024 составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».