| Апельсин (Пассерование) | 185 г |
| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Помидоры Черри [Elementaree] | 280 г |
| Салат Руккола [ВкусВилл] | 100 г |
| Орехи Кедровые Очищенные [Сибирский Кедр] | 30 г |
| Соус Унаги [Takemura] | 40 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 5 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1497 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.5% | 776 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 7.9% | 1120 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 80.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2838 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3496.8 мкг | 900 мкг | 388.5% | 345.3% | 26 г |
| Ретинол | 3.495 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 1% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 10.6% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.699 мг | 1.8 мг | 38.8% | 34.5% | 258 г |
| Витамин В4, холин | 56.45 мг | 500 мг | 11.3% | 10% | 886 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.105 мг | 5 мг | 42.1% | 37.4% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 14.1% | 631 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.388 мкг | 400 мкг | 11.8% | 10.5% | 844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.083 мкг | 3 мкг | 236.1% | 209.9% | 42 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.1 мг | 90 мг | 16.8% | 14.9% | 596 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6058 мг | 20 мг | 23% | 20.4% | 434 г |
| Ниацин | 3.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.18 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.8% | 1541 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7396 г |
| Кремний, Si | 1.307 мг | 30 мг | 4.4% | 3.9% | 2295 г |
| Магний, Mg | 12.97 мг | 400 мг | 3.2% | 2.8% | 3084 г |
| Натрий, Na | 24.15 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.7% | 5383 г |
| Сера, S | 89.12 мг | 1000 мг | 8.9% | 7.9% | 1122 г |
| Фосфор, P | 109.1 мг | 800 мг | 13.6% | 12.1% | 733 г |
| Хлор, Cl | 0.63 мг | 2300 мг | 365079 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.862 мг | 18 мг | 38.1% | 33.9% | 262 г |
| Йод, I | 0.32 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 46875 г |
| Кобальт, Co | 6.045 мкг | 10 мкг | 60.5% | 53.8% | 165 г |
| Литий, Li | 4.551 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1053 мг | 2 мг | 5.3% | 4.7% | 1899 г |
| Медь, Cu | 176 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 15.6% | 568 г |
| Молибден, Mo | 18.211 мкг | 70 мкг | 26% | 23.1% | 384 г |
| Никель, Ni | 0.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.71 мкг | 55 мкг | 35.8% | 31.8% | 279 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 2.7996 мг | 12 мг | 23.3% | 20.7% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.503 г | ~ | |||
| Валин | 0.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.207 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.462 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.325 г | ~ | |||
| Треонин | 0.352 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.482 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.93 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.538 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.368 г | ~ | |||
| Пролин | 0.499 г | ~ | |||
| Серин | 0.244 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.328 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.203 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.405 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 2.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.282 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с куриной печенью составляет 112,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».