| Апельсин (Пассерование) | 155 г |
| Печень куриная (Жарка) | 390 г |
| Руккола | 100 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кедровый орех, сушеный | 30 г |
| Терияки Соус [Heinz] | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 11.7% | 752 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.2% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3536.4 мкг | 900 мкг | 392.9% | 346.2% | 25 г |
| Ретинол | 3.471 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 9.3% | 951 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 439.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 12.7% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.727 мг | 1.8 мг | 40.4% | 35.6% | 248 г |
| Витамин В4, холин | 62.27 мг | 500 мг | 12.5% | 11% | 803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.242 мг | 5 мг | 44.8% | 39.5% | 223 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 16% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 64.28 мкг | 400 мкг | 16.1% | 14.2% | 622 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.033 мкг | 3 мкг | 234.4% | 206.5% | 43 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.39 мг | 90 мг | 28.2% | 24.8% | 354 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 8.5% | 1047 г |
| гамма Токоферол | 0.413 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.633 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7899 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.4 мкг | 120 мкг | 15.3% | 13.5% | 652 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0259 мг | 20 мг | 25.1% | 22.1% | 398 г |
| Ниацин | 3.593 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.35 мг | 2500 мг | 13.2% | 11.6% | 757 г |
| Кальций, Ca | 37.95 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2635 г |
| Кремний, Si | 3.34 мг | 30 мг | 11.1% | 9.8% | 898 г |
| Магний, Mg | 35.02 мг | 400 мг | 8.8% | 7.8% | 1142 г |
| Натрий, Na | 28.2 мг | 1300 мг | 2.2% | 1.9% | 4610 г |
| Сера, S | 100.94 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.9% | 991 г |
| Фосфор, P | 145 мг | 800 мг | 18.1% | 15.9% | 552 г |
| Хлор, Cl | 21.68 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.525 мг | 18 мг | 41.8% | 36.8% | 239 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.6% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 8.198 мкг | 10 мкг | 82% | 72.2% | 122 г |
| Литий, Li | 14.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5217 мг | 2 мг | 26.1% | 23% | 383 г |
| Медь, Cu | 271.99 мкг | 1000 мкг | 27.2% | 24% | 368 г |
| Молибден, Mo | 20.654 мкг | 70 мкг | 29.5% | 26% | 339 г |
| Никель, Ni | 4.895 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.772 мкг | 55 мкг | 35.9% | 31.6% | 278 г |
| Стронций, Sr | 1.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 37807 г |
| Хром, Cr | 4.65 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8.2% | 1075 г |
| Цинк, Zn | 3.1455 мг | 12 мг | 26.2% | 23.1% | 381 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.596 г | ~ | |||
| Валин | 0.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.984 г | ~ | |||
| Лизин | 0.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.217 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.374 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.506 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.822 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.743 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.565 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.655 г | ~ | |||
| Пролин | 0.527 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.354 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.246 г | от 4.7 до 16.8 г | 47.8% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.742 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.744 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.643 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.469 г | min 16.8 г | 8.7% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.707 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.305 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.6% | 18.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.264 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый салат с куриной печенью составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».