| Лук репчатый (Пассерование) | 240 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Горох лущеный, крупа (Варка) | 400 г |
| Морковь (Пассерование) | 280 г |
| Картофель (Варка без слива) | 900 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей | 250 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 20 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 2000 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 7.8% | 1520 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.5% | 1556 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 10.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.4 мкг | 900 мкг | 14.3% | 16.8% | 701 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 17.8% | 662 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 7.36 мг | 500 мг | 1.5% | 1.8% | 6793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 7.8% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 7.9% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.607 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 15343 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.9% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.46 мг | 90 мг | 2.7% | 3.2% | 3659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 7.3% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 1.792 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.2% | 2790 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 9.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6465 мг | 20 мг | 8.2% | 9.6% | 1215 г |
| Ниацин | 0.472 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.159 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.96 мг | 2500 мг | 9.4% | 11.1% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 20.06 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4985 г |
| Кремний, Si | 15.38 мг | 30 мг | 51.3% | 60.4% | 195 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 5.6% | 2086 г |
| Натрий, Na | 12.7 мг | 1300 мг | 1% | 1.2% | 10236 г |
| Сера, S | 49.59 мг | 1000 мг | 5% | 5.9% | 2017 г |
| Фосфор, P | 58.7 мг | 800 мг | 7.3% | 8.6% | 1363 г |
| Хлор, Cl | 22.59 мг | 2300 мг | 1% | 1.2% | 10181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 6.5% | 1820 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 2.168 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25.5% | 461 г |
| Литий, Li | 10.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1097 мг | 2 мг | 5.5% | 6.5% | 1823 г |
| Медь, Cu | 101.8 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 12% | 982 г |
| Молибден, Mo | 9.733 мкг | 70 мкг | 13.9% | 16.4% | 719 г |
| Никель, Ni | 11.861 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.896 мкг | 55 мкг | 5.3% | 6.2% | 1899 г |
| Стронций, Sr | 8.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.02 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33278 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5.5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.576 мг | 12 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.595 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.228 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аланин | 0.17 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.13 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.407 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.9% | 35.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.15 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.706 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | min 16.8 г | 6.5% | 7.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.182 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».