Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяно-блинчики со льном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяно-блинчики со льном

Яйцо куриное (Жарка) 165 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Льняная Мука [Сто Пудов] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяно-блинчики со льном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 9.1% 685 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 8.8% 709 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.2% 1921 г
Углеводы (общие) 10.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.5% 2500 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.3 мкг 900 мкг 14.5% 9% 691 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.295 мг 1.8 мг 16.4% 10.2% 610 г
Витамин В4, холин 140.16 мг 500 мг 28% 17.4% 357 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 12.2% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 3.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 8.306 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4816 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 8.6% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.146 мкг 10 мкг 11.5% 7.1% 873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин Н, биотин 14.648 мкг 50 мкг 29.3% 18.2% 341 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.8224 мг 20 мг 14.1% 8.8% 709 г
Ниацин 0.268 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.43 мг 2500 мг 6.7% 4.2% 1493 г
Кальций, Ca 76.17 мг 1000 мг 7.6% 4.7% 1313 г
Магний, Mg 28.09 мг 400 мг 7% 4.4% 1424 г
Натрий, Na 91.81 мг 1300 мг 7.1% 4.4% 1416 г
Сера, S 116.64 мг 1000 мг 11.7% 7.3% 857 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13.7% 452 г
Хлор, Cl 127.17 мг 2300 мг 5.5% 3.4% 1809 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.863 мг 18 мг 10.4% 6.5% 966 г
Йод, I 13.02 мкг 150 мкг 8.7% 5.4% 1152 г
Кобальт, Co 6.382 мкг 10 мкг 63.8% 39.7% 157 г
Марганец, Mn 0.52 мг 2 мг 26% 16.2% 385 г
Медь, Cu 108.21 мкг 1000 мкг 10.8% 6.7% 924 г
Молибден, Mo 4.901 мкг 70 мкг 7% 4.4% 1428 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 19.796 мкг 55 мкг 36% 22.4% 278 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 42.35 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9445 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 3.5% 1767 г
Цинк, Zn 1.1419 мг 12 мг 9.5% 5.9% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.908 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.501 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.385 г ~
Лейцин 0.68 г ~
Лизин 0.55 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.432 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.802 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.248 г ~
Пролин 0.312 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.261 г от 4.7 до 16.8 г 26.8% 16.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.225 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.486 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.088 г min 16.8 г 18.4% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.212 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.501 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.004 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.897 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Овсяно-блинчики со льном составляет 160,9 кКал.

  • Порция = 51 гр (82.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».