Мой здоровый рацион

Рецепт кукур каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукур каша

Кукурузная крупа 175 г
Масло подсолнечное 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукур каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 367.5 ккал 1684 ккал 21.8% 5.9% 458 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.7% 987 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 3.9% 700 г
Углеводы 66.1 г 219 г 30.2% 8.2% 331 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 6.1% 444 г
Вода 13 г 2273 г 0.6% 0.2% 17485 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.7 мкг 900 мкг 3.4% 0.9% 2932 г
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 2.2% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.233 мг 2 мг 11.7% 3.2% 858 г
Витамин В9, фолаты 17.686 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.694 мг 15 мг 24.6% 6.7% 406 г
Витамин Н, биотин 6.144 мкг 50 мкг 12.3% 3.3% 814 г
Витамин РР, НЭ 1.9548 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1023 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.84 мг 2500 мг 5.5% 1.5% 1827 г
Кальций, Ca 18.62 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5371 г
Магний, Mg 27.93 мг 400 мг 7% 1.9% 1432 г
Натрий, Na 6.52 мг 1300 мг 0.5% 0.1% 19939 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Фосфор, P 101.6 мг 800 мг 12.7% 3.5% 787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Бор, B 200.1 мкг ~
Железо, Fe 2.513 мг 18 мг 14% 3.8% 716 г
Кобальт, Co 4.189 мкг 10 мкг 41.9% 11.4% 239 г
Марганец, Mn 0.3723 мг 2 мг 18.6% 5.1% 537 г
Медь, Cu 195.48 мкг 1000 мкг 19.5% 5.3% 512 г
Молибден, Mo 10.798 мкг 70 мкг 15.4% 4.2% 648 г
Никель, Ni 21.782 мкг ~
Олово, Sn 18.24 мкг ~
Титан, Ti 25.13 мкг ~
Хром, Cr 21.13 мкг 50 мкг 42.3% 11.5% 237 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 1.1% 2578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 64.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.242 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.13 г ~
Изолейцин 0.382 г ~
Лейцин 1.024 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.614 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.559 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.396 г ~
Пролин 0.605 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 13.83 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
18:0 Стеариновая 0.284 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.646 г min 16.8 г 9.8% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.639 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.135 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 10%
18:2 Линолевая (ud) 4.135 г ~

Энергетическая ценность кукур каша составляет 367,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».