Мой здоровый рацион

Рецепт Сорбет из малины и бананов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сорбет из малины и бананов

Малина 350 г
Банан 2 Штука
Лайм 1 fruit (2" dia)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сорбет из малины и бананов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.3% 7600 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.6% 11200 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.3% 1904 г
Углеводы (общие) 14.6 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 27.2% 645 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 6.3% 2758 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 5.1% 3462 г
бета Каротин 0.159 мг 5 мг 3.2% 5.6% 3145 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.6% 3913 г
Витамин В4, холин 10.8 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4630 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 7.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 12.8% 1370 г
Витамин В9, фолаты 7.266 мкг 400 мкг 1.8% 3.2% 5505 г
Витамин C, аскорбиновая 21.64 мг 90 мг 24% 42.2% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 6% 2982 г
Витамин Н, биотин 2.212 мкг 50 мкг 4.4% 7.7% 2260 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 7.6% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.6916 мг 20 мг 3.5% 6.2% 2892 г
Ниацин 0.528 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.26 мг 2500 мг 9.7% 17% 1036 г
Кальций, Ca 30.95 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3231 г
Кремний, Si 44.096 мг 30 мг 147% 258.3% 68 г
Магний, Mg 25.22 мг 400 мг 6.3% 11.1% 1586 г
Натрий, Na 14.43 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 9009 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7342 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 7.2% 2469 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 1.9% 9138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.6 мкг ~
Бор, B 220.3 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 9.5% 1848 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 75000 г
Кобальт, Co 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 22.7% 776 г
Литий, Li 2.719 мкг ~
Марганец, Mn 0.2013 мг 2 мг 10.1% 17.8% 994 г
Медь, Cu 133.84 мкг 1000 мкг 13.4% 23.6% 747 г
Молибден, Mo 10.051 мкг 70 мкг 14.4% 25.3% 696 г
Никель, Ni 3.772 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12821 г
Стронций, Sr 2.95 мкг ~
Фтор, F 2.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 163934 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.1764 мг 12 мг 1.5% 2.6% 6803 г
Цирконий, Zr 2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лизин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.171 г от 4.7 до 16.8 г 3.6% 6.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.116 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Сорбет из малины и бананов составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 187 гр (106.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».