| Огурец грунтовый | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Капуста белокочанная | 140 г |
| Сметана 10% жирности | 111 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.9% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 8.2% | 3294 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.4% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 16.4% | 1667 г |
| Вода | 91.2 г | 2273 г | 4% | 11% | 2492 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.2 мкг | 900 мкг | 5.7% | 15.6% | 1758 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 14.2% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 8.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.18 мг | 500 мг | 1.8% | 4.9% | 5447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 11.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 9.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.535 мкг | 400 мкг | 2.6% | 7.1% | 3797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.73 мг | 90 мг | 25.3% | 69.3% | 396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 5.5% | 5051 г |
| Витамин Н, биотин | 1.199 мкг | 50 мкг | 2.4% | 6.6% | 4170 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.6 мкг | 120 мкг | 19.7% | 54% | 508 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 8.5% | 3269 г |
| Ниацин | 0.384 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.45 мг | 2500 мг | 8.5% | 23.3% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 36.35 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.9% | 2751 г |
| Кремний, Si | 31.563 мг | 30 мг | 105.2% | 288.2% | 95 г |
| Магний, Mg | 15.41 мг | 400 мг | 3.9% | 10.7% | 2596 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 3% | 9040 г |
| Сера, S | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.7% | 5721 г |
| Фосфор, P | 38.6 мг | 800 мг | 4.8% | 13.2% | 2073 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.2% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 314.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.602 мг | 18 мг | 3.3% | 9% | 2990 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 6.8% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 73.2% | 375 г |
| Литий, Li | 7.974 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1385 мг | 2 мг | 6.9% | 18.9% | 1444 г |
| Медь, Cu | 85.15 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 23.3% | 1174 г |
| Молибден, Mo | 5.116 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20% | 1368 г |
| Никель, Ni | 6.617 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.6% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 24375 г |
| Хром, Cr | 4.88 мкг | 50 мкг | 9.8% | 26.8% | 1025 г |
| Цинк, Zn | 0.262 мг | 12 мг | 2.2% | 6% | 4580 г |
| Цирконий, Zr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.181 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.534 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 10.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.097 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.96 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.487 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.9% |
Энергетическая ценность Огурцы помидоры капуста сметана составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».