| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 265 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 109 г |
| Масло растительное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 25 г | 76 г | 32.9% | 15.3% | 304 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.4% | 444 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3684 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.9 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.7% | 979 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.2% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.7% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 122.09 мг | 500 мг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.659 мг | 5 мг | 33.2% | 15.4% | 301 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.564 мг | 2 мг | 28.2% | 13.1% | 355 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.67 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7055 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 5.8% | 796 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.797 мкг | 10 мкг | 8% | 3.7% | 1255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 1.3% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 7.699 мкг | 50 мкг | 15.4% | 7.1% | 649 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 7.3577 мг | 20 мг | 36.8% | 17.1% | 272 г |
| Ниацин | 8.556 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.43 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.9% | 945 г |
| Кальций, Ca | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Магний, Mg | 66.73 мг | 400 мг | 16.7% | 7.8% | 599 г |
| Натрий, Na | 93.32 мг | 1300 мг | 7.2% | 3.3% | 1393 г |
| Сера, S | 258.88 мг | 1000 мг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Фосфор, P | 195.2 мг | 800 мг | 24.4% | 11.3% | 410 г |
| Хлор, Cl | 113.68 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.3% | 2023 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.081 мг | 18 мг | 11.6% | 5.4% | 865 г |
| Йод, I | 8.43 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.6% | 1779 г |
| Кобальт, Co | 11.066 мкг | 10 мкг | 110.7% | 51.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7968 г |
| Медь, Cu | 99.01 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.6% | 1010 г |
| Молибден, Mo | 10.033 мкг | 70 мкг | 14.3% | 6.6% | 698 г |
| Селен, Se | 26.63 мкг | 55 мкг | 48.4% | 22.5% | 207 г |
| Фтор, F | 112.51 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3555 г |
| Хром, Cr | 19.13 мкг | 50 мкг | 38.3% | 17.8% | 261 г |
| Цинк, Zn | 1.5183 мг | 12 мг | 12.7% | 5.9% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.987 г | ~ | |||
| Валин | 1.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.353 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.246 г | ~ | |||
| Лизин | 2.789 г | ~ | |||
| Метионин | 0.577 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.081 г | ~ | |||
| Треонин | 1.261 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.247 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.475 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.266 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 1.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.297 г | ~ | |||
| Пролин | 1.088 г | ~ | |||
| Серин | 1.29 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.509 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.726 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.28 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.152 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.069 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.096 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.54 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.595 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка в яйце составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».