Мой здоровый рацион

Рецепт Сырный соус из кешью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырный соус из кешью

Кешью 150 г
Пищевые Дрожжи Неактивные [Nooch ] 50 г
Чеснок 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Куркума, молотая 5 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный соус из кешью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 480.7 ккал 1684 ккал 28.5% 5.9% 350 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 6% 345 г
Жиры 32 г 56 г 57.1% 11.9% 175 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 2.4% 883 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 1.9% 1111 г
Вода 14.6 г 2273 г 0.6% 0.1% 15568 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.324 мг 1.5 мг 21.6% 4.5% 463 г
Витамин В2, рибофлавин 0.146 мг 1.8 мг 8.1% 1.7% 1233 г
Витамин В4, холин 40.91 мг 500 мг 8.2% 1.7% 1222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 3.3% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 1.9% 1124 г
Витамин В9, фолаты 44.532 мкг 400 мкг 11.1% 2.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 3.61 мг 90 мг 4% 0.8% 2493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.756 мг 15 мг 25% 5.2% 399 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 8.362 мкг 50 мкг 16.7% 3.5% 598 г
Витамин К, филлохинон 22.5 мкг 120 мкг 18.8% 3.9% 533 г
Витамин РР, НЭ 4.5096 мг 20 мг 22.5% 4.7% 443 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 415.04 мг 2500 мг 16.6% 3.5% 602 г
Кальций, Ca 48.47 мг 1000 мг 4.8% 1% 2063 г
Кремний, Si 38.352 мг 30 мг 127.8% 26.6% 78 г
Магний, Mg 178.47 мг 400 мг 44.6% 9.3% 224 г
Натрий, Na 836.04 мг 1300 мг 64.3% 13.4% 155 г
Сера, S 104.97 мг 1000 мг 10.5% 2.2% 953 г
Фосфор, P 143.1 мг 800 мг 17.9% 3.7% 559 г
Хлор, Cl 1276.38 мг 2300 мг 55.5% 11.5% 180 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 3.698 мг 18 мг 20.5% 4.3% 487 г
Йод, I 7.28 мкг 150 мкг 4.9% 1% 2060 г
Кобальт, Co 5.17 мкг 10 мкг 51.7% 10.8% 193 г
Литий, Li 2.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.9711 мг 2 мг 48.6% 10.1% 206 г
Медь, Cu 1453.21 мкг 1000 мкг 145.3% 30.2% 69 г
Молибден, Mo 21.838 мкг 70 мкг 31.2% 6.5% 321 г
Никель, Ni 3.617 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 7.913 мкг 55 мкг 14.4% 3% 695 г
Стронций, Sr 143.62 мкг ~
Титан, Ti 5.74 мкг ~
Фтор, F 13.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29369 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 1.4% 1524 г
Цинк, Zn 3.7048 мг 12 мг 30.9% 6.4% 324 г
Цирконий, Zr 22.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.128 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.104 г от 0.9 до 3.7 г 11.6% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.911 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20.8%
Насыщенные жирные кислоты 5.47 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.01 г min 16.8 г 0.1%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сырный соус из кешью составляет 480,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».