Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с протеином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с протеином

Банан (Запекание) 255 г
Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Тыквенный протеин 30 г
Какао смесь, порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с протеином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 214.7 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 784 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.5% 551 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.2% 1098 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 6.1% 771 г
Углеводы (общие) 32.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.3% 741 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1.1% 4281 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 4.9% 944 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 0.113 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.2% 4000 г
бета Криптоксантин 0.113 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 6.8% 690 г
Витамин В4, холин 94.89 мг 500 мг 19% 8.8% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.791 мг 5 мг 15.8% 7.4% 632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 8% 587 г
Витамин В9, фолаты 13.703 мкг 400 мкг 3.4% 1.6% 2919 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.2% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 4.09 мг 90 мг 4.5% 2.1% 2200 г
Витамин D, кальциферол 0.664 мкг 10 мкг 6.6% 3.1% 1506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.784 мг 15 мг 5.2% 2.4% 1913 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.974 мг ~
дельта Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 9.907 мкг 50 мкг 19.8% 9.2% 505 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.6% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.3874 мг 20 мг 11.9% 5.5% 838 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 502.79 мг 2500 мг 20.1% 9.4% 497 г
Кальций, Ca 45.79 мг 1000 мг 4.6% 2.1% 2184 г
Кремний, Si 63.721 мг 30 мг 212.4% 98.9% 47 г
Магний, Mg 115.52 мг 400 мг 28.9% 13.5% 346 г
Натрий, Na 128.39 мг 1300 мг 9.9% 4.6% 1013 г
Сера, S 72.69 мг 1000 мг 7.3% 3.4% 1376 г
Фосфор, P 260.9 мг 800 мг 32.6% 15.2% 307 г
Хлор, Cl 91.47 мг 2300 мг 4% 1.9% 2514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 307.8 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 6.3% 735 г
Йод, I 5.64 мкг 150 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Кобальт, Co 3.415 мкг 10 мкг 34.2% 15.9% 293 г
Литий, Li 2.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.7777 мг 2 мг 38.9% 18.1% 257 г
Медь, Cu 279.37 мкг 1000 мкг 27.9% 13% 358 г
Молибден, Mo 4.204 мкг 70 мкг 6% 2.8% 1665 г
Никель, Ni 3.31 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 11.952 мкг 55 мкг 21.7% 10.1% 460 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20121 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 1.544 мг 12 мг 12.9% 6% 777 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.865 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.2 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.435 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.236 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.41 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.739 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 1.282 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.281 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.945 г от 4.7 до 16.8 г 62.7% 29.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.323 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.747 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г min 16.8 г 20.8% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.318 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.768 г от 11.2 до 20.6 г 24.7% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.718 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 2.038 мг ~
Теобромин 36.566 мг ~

Энергетическая ценность Брауни с протеином составляет 214,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».