Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Вода 100 г
Кабачок желтый, замороженный 200 г
Тыква мускатная (грушевидная), замороженная, неприготовленная 310 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Картофель (Варка без слива) 170 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 140 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4.3% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 9.7% 2461 г
Углеводы (общие) 10.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.4% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9% 2628 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.9 мкг 900 мкг 22.5% 53.3% 444 г
альфа Каротин 130.396 мкг ~
бета Каротин 1.472 мг 5 мг 29.4% 69.7% 340 г
бета Криптоксантин 591.253 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 11.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 6.9% 3462 г
Витамин В4, холин 3.15 мг 500 мг 0.6% 1.4% 15873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.8% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 15.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 14.359 мкг 400 мкг 3.6% 8.5% 2786 г
Витамин C, аскорбиновая 14.15 мг 90 мг 15.7% 37.2% 636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.859 мг 15 мг 5.7% 13.5% 1746 г
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 4.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.888 мг 20 мг 4.4% 10.4% 2252 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.14 мг 2500 мг 9.9% 23.5% 1007 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 5% 4675 г
Кремний, Si 6.429 мг 30 мг 21.4% 50.7% 467 г
Магний, Mg 17.38 мг 400 мг 4.3% 10.2% 2301 г
Натрий, Na 259.95 мг 1300 мг 20% 47.4% 500 г
Сера, S 16.96 мг 1000 мг 1.7% 4% 5896 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Хлор, Cl 407.87 мг 2300 мг 17.7% 41.9% 564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 19.96 мкг ~
Железо, Fe 0.72 мг 18 мг 4% 9.5% 2500 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 17241 г
Кобальт, Co 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 26.3% 899 г
Литий, Li 8.829 мкг ~
Марганец, Mn 0.1656 мг 2 мг 8.3% 19.7% 1208 г
Медь, Cu 75.98 мкг 1000 мкг 7.6% 18% 1316 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 8.3% 2849 г
Никель, Ni 0.758 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 15152 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 16.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 24722 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 5.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.2398 мг 12 мг 2% 4.7% 5004 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.673 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.208 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.047 г от 4.7 до 16.8 г 1% 2.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».