| Огурец парниковый | 102 г |
| Морковь | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17.4 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.7% | 9678 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 6.9% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 8.6% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 34.5% | 1667 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 23.6% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 513.6 мкг | 900 мкг | 57.1% | 328.2% | 175 г |
| бета Каротин | 3.083 мг | 5 мг | 61.7% | 354.6% | 162 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 14.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 10.3% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.85 мг | 500 мг | 1.4% | 8% | 7299 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 29.9% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 18.4% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.368 мкг | 400 мкг | 1.3% | 7.5% | 7452 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.65 мг | 90 мг | 7.4% | 42.5% | 1353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 6.9% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.844 мкг | 50 мкг | 1.7% | 9.8% | 5924 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 76.4% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5113 мг | 20 мг | 2.6% | 14.9% | 3912 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 46.6% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 19.94 мг | 1000 мг | 2% | 11.5% | 5015 г |
| Кремний, Si | 47.038 мг | 30 мг | 156.8% | 901.1% | 64 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 29.3% | 1956 г |
| Натрий, Na | 10.74 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.6% | 12104 г |
| Сера, S | 6.52 мг | 1000 мг | 0.7% | 4% | 15337 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 26.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 35.28 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.6% | 6519 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 408.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 17.8% | 3203 г |
| Йод, I | 1.35 мкг | 150 мкг | 0.9% | 5.2% | 11111 г |
| Кобальт, Co | 1.278 мкг | 10 мкг | 12.8% | 73.6% | 782 г |
| Литий, Li | 1.534 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1117 мг | 2 мг | 5.6% | 32.2% | 1791 г |
| Медь, Cu | 51.89 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 29.9% | 1927 г |
| Молибден, Mo | 5.88 мкг | 70 мкг | 8.4% | 48.3% | 1190 г |
| Никель, Ni | 1.542 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 21484 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.06 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.3% | 26560 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 23.6% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.2556 мг | 12 мг | 2.1% | 12.1% | 4695 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.128 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.051 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.038 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат огурец и морковь составляет 17,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».