Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с творогом

Салат Листовой Свежий [Выборжец] 80 г
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка] 80 г
Болгарский Перец [Холидей] 80 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Творог 9% жирности 100 г
Сметана 20% жирности 65 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.2 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1909 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7.6% 1490 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 11.3% 1000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2% 5615 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.7% 2000 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2732 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 5.1% 2211 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 1.6% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.8% 2368 г
Витамин В4, холин 18.78 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2.6% 4444 г
Витамин В9, фолаты 10.092 мкг 400 мкг 2.5% 2.8% 3964 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 9.5% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 2.6% 4327 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1% 11719 г
Витамин Н, биотин 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2793 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3.2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.0875 мг 20 мг 5.4% 6.1% 1839 г
Ниацин 0.227 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.87 мг 2500 мг 2.2% 2.5% 4556 г
Кальций, Ca 48.11 мг 1000 мг 4.8% 5.4% 2079 г
Кремний, Si 2.432 мг 30 мг 8.1% 9.2% 1234 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4141 г
Натрий, Na 233.06 мг 1300 мг 17.9% 20.3% 558 г
Сера, S 44.46 мг 1000 мг 4.4% 5% 2249 г
Фосфор, P 62.7 мг 800 мг 7.8% 8.8% 1276 г
Хлор, Cl 274.96 мг 2300 мг 12% 13.6% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 4.42 мкг ~
Железо, Fe 0.251 мг 18 мг 1.4% 1.6% 7171 г
Йод, I 3.03 мкг 150 мкг 2% 2.3% 4950 г
Кобальт, Co 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 7.5% 1513 г
Марганец, Mn 0.0418 мг 2 мг 2.1% 2.4% 4785 г
Медь, Cu 43.4 мкг 1000 мкг 4.3% 4.9% 2304 г
Молибден, Mo 5.029 мкг 70 мкг 7.2% 8.2% 1392 г
Олово, Sn 4.17 мкг ~
Селен, Se 6.257 мкг 55 мкг 11.4% 12.9% 879 г
Стронций, Sr 5.46 мкг ~
Фтор, F 9.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43197 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 2% 5618 г
Цинк, Zn 0.2383 мг 12 мг 2% 2.3% 5036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.623 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.043 г от 0.9 до 3.7 г 4.8% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.204 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.527 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.281 г min 16.8 г 7.6% 8.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%

Энергетическая ценность Салат овощной с творогом составляет 88,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов