| Шпинат | 50 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Вода | 66 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 80 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.2% | 894 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 6.9% | 667 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 5.6% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 27.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 216.6 мкг | 900 мкг | 24.1% | 11.1% | 416 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 8.1% | 572 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 8.333 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.7% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 5.9% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 88.94 мг | 500 мг | 17.8% | 8.2% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 5.8% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.595 мкг | 400 мкг | 7.1% | 3.3% | 1399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.276 мкг | 3 мкг | 9.2% | 4.2% | 1087 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.91 мг | 90 мг | 12.1% | 5.6% | 825 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.543 мкг | 10 мкг | 5.4% | 2.5% | 1842 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.803 мг | 15 мг | 18.7% | 8.6% | 535 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.072 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.658 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.1% | 751 г |
| Витамин К, филлохинон | 92 мкг | 120 мкг | 76.7% | 35.4% | 130 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4863 мг | 20 мг | 12.4% | 5.7% | 804 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.05 мг | 2500 мг | 11.4% | 5.3% | 874 г |
| Кальций, Ca | 86.55 мг | 1000 мг | 8.7% | 4% | 1155 г |
| Кремний, Si | 10.909 мг | 30 мг | 36.4% | 16.8% | 275 г |
| Магний, Mg | 33.98 мг | 400 мг | 8.5% | 3.9% | 1177 г |
| Натрий, Na | 56.68 мг | 1300 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Сера, S | 84.87 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.9% | 1178 г |
| Фосфор, P | 135.3 мг | 800 мг | 16.9% | 7.8% | 591 г |
| Хлор, Cl | 89.76 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.8% | 2562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.696 мг | 18 мг | 20.5% | 9.5% | 487 г |
| Йод, I | 11.65 мкг | 150 мкг | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Кобальт, Co | 3.515 мкг | 10 мкг | 35.2% | 16.3% | 284 г |
| Литий, Li | 0.133 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5059 мг | 2 мг | 25.3% | 11.7% | 395 г |
| Медь, Cu | 72.8 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1374 г |
| Молибден, Mo | 8.498 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.6% | 824 г |
| Никель, Ni | 0.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.053 мкг | 55 мкг | 21.9% | 10.1% | 456 г |
| Стронций, Sr | 19.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.81 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6578 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.7% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.8274 мг | 12 мг | 6.9% | 3.2% | 1450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.783 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.348 г | ~ | |||
| Метионин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.233 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.327 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.922 г | от 4.7 до 16.8 г | 62.2% | 28.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.073 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.884 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 11.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.569 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины-лепепшки из шпината составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».