| Картофель (Жарка) | 585 г |
| Подберезовики | 165 г |
| Чернушка | 165 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1949 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 6.5% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.3% | 870 г |
| Вода | 55.7 г | 2273 г | 2.5% | 2.9% | 4081 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 9.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 11.2% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 5.4% | 2128 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 14.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.107 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.69 мг | 90 мг | 10.8% | 12.5% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 9.7% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.131 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 38168 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3717 мг | 20 мг | 16.9% | 19.6% | 593 г |
| Ниацин | 2.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.47 мг | 2500 мг | 18% | 20.8% | 555 г |
| Кальций, Ca | 9.77 мг | 1000 мг | 1% | 1.2% | 10235 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 5.2% | 2225 г |
| Натрий, Na | 54.36 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.9% | 2391 г |
| Сера, S | 28.62 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3494 г |
| Фосфор, P | 77.4 мг | 800 мг | 9.7% | 11.2% | 1034 г |
| Хлор, Cl | 123.59 мг | 2300 мг | 5.4% | 6.3% | 1861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 680.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.622 мг | 18 мг | 3.5% | 4.1% | 2894 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 4.14 мкг | 10 мкг | 41.4% | 47.9% | 242 г |
| Литий, Li | 58.729 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3033 мг | 2 мг | 15.2% | 17.6% | 659 г |
| Медь, Cu | 112.65 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 13.1% | 888 г |
| Молибден, Mo | 6.245 мкг | 70 мкг | 8.9% | 10.3% | 1121 г |
| Никель, Ni | 3.997 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 410.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.229 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24017 г |
| Фтор, F | 24.78 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 16142 г |
| Хром, Cr | 7.75 мкг | 50 мкг | 15.5% | 17.9% | 645 г |
| Цинк, Zn | 0.3274 мг | 12 мг | 2.7% | 3.1% | 3665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.76 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.679 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.089 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.935 г | ~ | |||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.786 г | min 16.8 г | 4.7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.768 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.701 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с грибами составляет 86,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».