| Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Фасоль Замороженная [ВкусВилл] | 100 г |
Готовила мама, я её таки навострила на рисоедение)) И так.. Морковь натереть на терке, консервы открыть, воду слить, масло в сковороду налить, рис промыть. Морковь, фасоль и кукуруза жарится на сковороде буквально минуты 3-4. Прям к овощам насыпаем рис, перемешиваем, наливаем полстакана воды, не забыли посолить, накрываем крышкой и тушим до готовности риса (обычно хватает 20 минут). Как оказалось по вкусу даже не понадобилось специй. Приятного.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.9 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 2.7% | 2054 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 7.7% | 709 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 6% | 901 г |
| Углеводы (общие) | 2.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.9% | 500 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.7 мкг | 900 мкг | 55.7% | 30.3% | 179 г |
| бета Каротин | 3.178 мг | 5 мг | 63.6% | 34.6% | 157 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 31.44 мг | 500 мг | 6.3% | 3.4% | 1590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.5% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.634 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.9% | 6030 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.449 мг | 15 мг | 23% | 12.5% | 435 г |
| Витамин Н, биотин | 4.261 мкг | 50 мкг | 8.5% | 4.6% | 1173 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 1.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1073 мг | 20 мг | 10.5% | 5.7% | 949 г |
| Ниацин | 1.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.56 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3654 г |
| Кремний, Si | 427.596 мг | 30 мг | 1425.3% | 775% | 7 г |
| Магний, Mg | 50.06 мг | 400 мг | 12.5% | 6.8% | 799 г |
| Натрий, Na | 690.43 мг | 1300 мг | 53.1% | 28.9% | 188 г |
| Сера, S | 25.26 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.4% | 3959 г |
| Фосфор, P | 127.7 мг | 800 мг | 16% | 8.7% | 626 г |
| Хлор, Cl | 1102.68 мг | 2300 мг | 47.9% | 26% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 153.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.957 мг | 18 мг | 5.3% | 2.9% | 1881 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 3.158 мкг | 10 мкг | 31.6% | 17.2% | 317 г |
| Литий, Li | 1.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.2772 мг | 2 мг | 63.9% | 34.7% | 157 г |
| Медь, Cu | 218.96 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 11.9% | 457 г |
| Молибден, Mo | 14.38 мкг | 70 мкг | 20.5% | 11.1% | 487 г |
| Никель, Ni | 18.624 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.382 мкг | 55 мкг | 11.6% | 6.3% | 862 г |
| Стронций, Sr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.55 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10944 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.6% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.7381 мг | 12 мг | 6.2% | 3.4% | 1626 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.07 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.258 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.511 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.121 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.503 г | от 4.7 до 16.8 г | 95.8% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 31.359 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.934 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.3 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.99 г | min 16.8 г | 11.8% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.847 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.477 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами морковь фасоль составляет 183,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».