Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и шпинатом

Шпинат 58 г
Салат (латук) 102 г
Тунец, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 120 г
Семена чиа, сушеные 3 г
Кунжут 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.8 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1520 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 16.4% 551 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2975 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252.8 мкг 900 мкг 28.1% 25.4% 356 г
бета Каротин 1.516 мг 5 мг 30.3% 27.3% 330 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 5% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.9% 1304 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 4.8% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 37.269 мкг 400 мкг 9.3% 8.4% 1073 г
Витамин В12, кобаламин 0.91 мкг 3 мкг 30.3% 27.3% 330 г
Витамин C, аскорбиновая 16.29 мг 90 мг 18.1% 16.3% 552 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.807 мг 15 мг 5.4% 4.9% 1859 г
Витамин Н, биотин 0.312 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 16026 г
Витамин К, филлохинон 141 мкг 120 мкг 117.5% 106% 85 г
Витамин РР, НЭ 6.0469 мг 20 мг 30.2% 27.3% 331 г
Ниацин 0.463 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.04 мг 2500 мг 13.4% 12.1% 748 г
Кальций, Ca 95.77 мг 1000 мг 9.6% 8.7% 1044 г
Кремний, Si 17.928 мг 30 мг 59.8% 54% 167 г
Магний, Mg 59.8 мг 400 мг 15% 13.5% 669 г
Натрий, Na 30.28 мг 1300 мг 2.3% 2.1% 4293 г
Сера, S 137.69 мг 1000 мг 13.8% 12.5% 726 г
Фосфор, P 183.5 мг 800 мг 22.9% 20.7% 436 г
Хлор, Cl 26.79 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.5 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 62.69 мкг ~
Железо, Fe 3.954 мг 18 мг 22% 19.9% 455 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3.7% 2431 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 16.1% 563 г
Литий, Li 16.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.3537 мг 2 мг 17.7% 16% 565 г
Медь, Cu 118.91 мкг 1000 мкг 11.9% 10.7% 841 г
Молибден, Mo 4.568 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1532 г
Никель, Ni 6.625 мкг ~
Рубидий, Rb 57.8 мкг ~
Селен, Se 33.261 мкг 55 мкг 60.5% 54.6% 165 г
Стронций, Sr 16.59 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 31.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12630 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.2% 2841 г
Цинк, Zn 0.8677 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1383 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.407 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.47 г ~
Аргинин* 0.815 г ~
Валин 0.705 г ~
Гистидин* 0.39 г ~
Изолейцин 0.622 г ~
Лейцин 1.081 г ~
Лизин 1.197 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.601 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.564 г ~
Аланин 0.784 г ~
Аспарагиновая кислота 1.337 г ~
Глицин 0.643 г ~
Глутаминовая кислота 1.995 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.544 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.316 г от 0.9 до 3.7 г 35.1% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.657 г от 4.7 до 16.8 г 35.3% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.856 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.912 г от 11.2 до 20.6 г 17.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.215 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.184 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.011 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.042 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и шпинатом составляет 110,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».